Franziskaner Weissbier Leicht 2.9%

Típus: Német sör, világos búza

Saját tapasztalat: A Leicht sörökkel sohasem nem voltam kibékülve, ugyanis akármilyen fajtával hozott össze a sors, mindnél úgy gondoltam utólag, hogy inkább kevesebbet kell inni rendes sörből, mint többet a könnyed fajtából. Nincs ez másképp a Franziskaner Leicht esetében sem, ugyanis minden, amitől finom a rendes változat, hiányzik a Leicht-ból. Nincs benne élesztősség, nincs jó illata, nincs benne szénsav, íze fakó, egyszóval: Nem él! Akárhogy próbáltam pozitívan hozzáállni, minden korty után egyre inkább tiltakozott a szervezetem a fogyasztása ellen... Igen, mégiscsak sikerült a Franziskaner-nek elrontania végre egy sört, a legjobbak közé sorolt "normál" típusok után :) Már csak hab volt a tortán, hogy még drágább is volt, mint a normál változat... (€0.77 vs. €0.99)
Külön fura volt, hogy a sötétebb is volt a normál változatnál...

A Leicht helyett inkább ilyet kell venni:
Franziskaner Weissbier 5% - búzasör
Franziskaner Weissbier Dunkel 5% - búzasör
Franziskaner Weissbier Royal Edition 2 Jahrgangsweissbier 6% - búzasör

Alkoholtartalom: 2.9%

Összetevők: víz, árpamaláta, búzamaláta, élesztő, komlókivonat

Gyártja: Spaten-Franziskaner-Bräu GmbH, 80335 München, Németország

Itt vettem: REWE, Vilshofen, Németország; Ára: €0.99 (2012.04.)

Értékelés
Sör pontszám: 1/10
Ár/érték: - 0/10
Újra vennék? – Nem
Megérte? - Nem

Franziskaner Royal Edition 2 Jahrgangsweissbier 6%

Típus: Német sör, (fél)barna búza

Saját tapasztalat: A Franziskaner Royal Jahrgangsweissbier Edition 2 a többször kóstolt hagyományos, világos Franziskaner Weissbier 5%-nak egy speciális változata, amelyet a sörfőzde évente egyszer főz. A tavalyi év különkiadásáról sajnos lecsúsztam, viszont a 2012-es év jubileumi italát sikerült beszereznem, méghozzá speciális, díszpoharas csomagban, 5+1-es kiszerelésben. Az üvegen található címke információi szerint "a Jahrgangsweissbier-eket minden évben a sörfőző mesterek komponálják, egyedi recept alapján. A sör illata magában hordozza a banán, a mézédes dinnye, a sárgabarack, az erdei gyümölcsök és a füge jegyeit, ízélményét pedig gyümölcsös édesség, elegáns malátahangok, és egy könnyed élesztősség fokozza. A Franziskaner Royal Edition 2 elegáns kísérője a finom ételeknek és az ünnepi pillanatoknak."
Ha ennek a fele igaz, már akkor is gazdagabb leszek egy komoly élménnyel - gondoltam -, amelyet fokoz annak a tudata, hogy a sörhöz tartozó pohárban tudom megkóstolni ezt a különlegességet.
Kitöltéskor a vártnak megfelelően jelentős mennyiségű és keménységű hab fogadott az egészen sötét és telt színű, zavaros búzasör tetején. Illatában a határozott élesztős és könnyed banános a aromák ugrottak be a címke elolvasása utáni pillanatokban. Ízében tényleg van némi gyümölcsösség, karakterét tekintve pedig határozottan búzasörös, élesztős. A 6% alkoholtartalom pont az a határ, amelyet sikerült finoman belerejteni a palackba, és így a kortyok utóízében egyáltalán nem tűnik ki, hogy kicsivel több erő lapul a Rolyal-ban. Az üveg vége felé feltettem magamnak a kérdést: Melyik csúszik jobban? A sima Franziskaner, vagy ez? Meglepő módon rövid mérlegelés után inkább a sima felé billentettem magamban a lécet, így ha a kettő közül kellene választanom egy átlagos estén, akkor a hagyományos mellett voksolnék. Élménynek nagyon jó volt a Jahrgangsweissbier 2, de a kezdeti pompa és külcsín után mégsem volt olyan tökéletes, mint gondoltam. Azért 9 pontot bőven megér! :)

Alkoholtartalom: 6%

Összetevők: víz, árpamaláta, búzamaláta, élesztő, komlókivonat

Gyártja: Spaten-Franziskaner-Bräu GmbH, 80335 München, Németország

Itt vettem: Egy italdiszkontban, Vilshofen, Németország; Ára: €5.99 (5 sör + 1 díszpohár) (2013.04.)

Értékelés:
Sör pontszám: 9/10
Ár/érték arány: - 3/10
Újra vennék? – Igen
Megérte? – Igen

Franziskaner Weissbier Dunkel 5%

Típus: Német sör, barna

Saját tapasztalat: A Franziskaner Weissbier 5%-ról nagyon kellemes emlékeim vannak, ugyanis akárhány üveggel ittam meg belőle Németországban és itthon is (autóval saját kezüleg hazahozva), minden alkalommal hibátlan volt. Hatalmas örömmel töltött el, amikor végre rátaláltam Passauban ugyanennek a sörnek a barna változatára, a Fanziskaner Weissbier Dunkel-re. Ez a sör karakterét tekintve teljes egészében megegyezik a világos búza változattal, én csupán annyi különbséget fedeztem fel (a barnaságán kívül persze), hogy ízében egy leheletnyi karamellizáltság, édesség jelenik meg pluszként a finoman élesztős, búzasörös karakterek mellett. Valamint ez volt talán az első söröm, amelynek illatába diós felhangokat is felfedeztem, ettől is különleges élmény volt a fogyasztása. A kortyok során pedig kimondottan selymes volt ez a szép, kemény habbal rendelkező, kimondottan tartalmas sör. A sörfőzde honlapját böngészve felfedeztem azt is, hogy a sörvadászatom nem ért véget Franziskaner vonalon, mivel létezik még belőle szűrt búza (Weissbier Kristallklar), könnyű búza (Hefe-Weissbier Light), valalmint egy különleges "éves, royal" változat is. (Franziskaner Royal Jahrgangsweissbier Edition 2) Égen-földön keresni fogom ezeket! :)

Alkoholtartalom: 5%

Összetevők: víz, búzamaláta, árpamaláta, élesztő, komlókivonat

Gyártja: Spaten-Franziskaner-Bräu GmbH, 80335 München, Németország

Itt vettem: Kaufland, Passau, Németország, Ára: 0.77€ (2012.07.)

Értékelés
Sör pontszám: 10/10
Ár/érték: 10/10
Újra vennék? – Igen
Megérte? - Igen

Franziskaner Weissbier 5% - Német búzasör

Típus: Német sör, világos, búza

Saját tapasztalat: A Fanziskaner sört kb. 10 éve ismertem meg Karlsruhe-ban, Németországban. Az akkoriban még ismeretlen sörök között bóklászva fedeztem fel egy Edekában, és mivel búzasör volt, kíváncsiságból beletettem a kosárba. Jó döntés volt!
Most pedig újra hoztam belőle hazájából, mégpedig a "teszthez". Biztonsággal állíthatom, nem változott, őrzi akkori fényét, és kimondottan finom, szűretlen búzasör továbbra is a Franziskaner. A pohárba kitöltve rögtön látszódik rajta, hogy szűretlen, ugyanis a fény csak átszűrődni tud rajta, kimondottan "búzasörösen zavaros". Habja szép kemény, a pohár síkjából is kilépett a kitöltés során. (Ehhez a művelethez az üveg hátulján segédlet is található: Először a sör nagy részét óvatosan ki kell tölteni a korsóba, majd pedig az üveg alján kicsit hagyni, ezt jól felkeverni és egy határozott mozdulattal rátölteni a korsóban lévő sörre. Ettől belekerül az üveg aljára esetlegesen lerakódott sörélesztő, és így lesz teljes a megálmodott összkép). Illatát és ízét tekintve felsőkategóriás búzasörnek mondom, amely kellemetlen utóíztől teljesen mentes, és rendkívül jól csúszik. Egy korsónál csak fájó szívvel tudnék megállni (kivéve, ha az német szokás szerint 1 literes), nagyon itatja magát.
Nekem a Franziskaner 100%-ban bejött, úgyhogy a világos sörök között 10 pontot képviselő Pilsner Urquell mellett most ez a búzasör is megkapja tőlem a 10 pontot.

Proooost! :)


Update: Azóta megkóstoltam a Franziskaner Weissbier Dunkel-t is :)

Alkoholtartalom: 5%

Összetevők: víz, búzamaláta, árpamaláta, élesztő, komlókivonat

Gyártja: Spaten-Franziskaner-Bräu GmbH, 80335 München, Németország

Itt vettem: Kaufland, Vilshofen, Németország, Ára: 0.77€ (2012.03.)

Értékelés
Sör pontszám: 10/10
Újra vennék? - Igen, bármikor
Megérte? - Igen!