Saját tapasztalat: Egy kedves ismerős jóvoltából sikerült hozzájutni egy eddig nem kóstolt különlegességhez, a Bamberg-i Rauchbier-hez, azaz egy füstös sörhöz. Kitöltéskor egészen sötétes, rubinos színe van, amelyet megkoronáz egy pompás, kemény és félbarna hab. A címkére írtak teljes mértékben igazak, azaz a Rauchbier illata füstös, amolyan kellemesen édesesen. Alig vártam, hogy belekortyoljak, és amikor megtettem, valami különleges fogadott: Ez nem gyümölcsösen édes, hanem selymesen és füstösen testes, méghozzá úgy, hogy a császárszalonna, egy kis Schwarzwälder Schinken és hasonló finomságok ugrottak be róla. Egészen egyedi karakter, sosem ittam még ehhez foghatót. A Heller Trum által főzött sör minden kortya élmény volt, csakis ajánlani tudom a Nürnburg-hoz közeli Bamberg sörét bárkinek :)A sört Tamástól kaptam a teszteléshez, ezúton is köszönet érte!
Alkoholtartalom: 5.1%
Összetevők: víz, árpamaláta, komló
Gyártja: Heller-Brau Trum GmbH, D-96049 Bamberg
Itt vettem: Ajándék volt
Értékelés
Sör pontszám: 10/10 - Sosem ittam még ehhez foghatót!
Ár/érték: -
Újra vennék? – Bármikor
Megérte? -
Isteni <3
VálaszTörlés