Svijany - Svijanská Kněžna 13 - 5.2%

Típus: Cseh sör, barna

Saját tapasztalat: A Svijany sörfőzde már 1564 óta főzi söreit az Észak-Csehországban található sörfőzdében. Az itt készített termékek közül ezúttal a Svijany 13-mas (fél)barna sörét volt alkalmam megkóstolni, amely a Svijanská Kněžna, azaz a "Fejedelem asszony" nevet viseli. Kitöltés után a színe mélyvöröses, rubinos, enyhén barnás volt, amely sok barnasörnél alapvetően világosabb, és ha nem lett volna az üvegre írva, inkább azt mondanám rá, hogy félbarna. Habja szép és dús volt, és szépen beszínezte a sör sötét színe. Az összetevőket vizsgálva találtam benne cukrot, azonban ennek az íze nagyon ügyesen megbújt abban a világban, amely barna söröktől eltérően alapvetően nem édes, hanem inkább komlós, kesernyés volt. A Svijany 13-mast ettől a tulajdonságától igazán különlegesnek éreztem, és pasztörizálatlansága miatti frissessége miatt is további egyediséget is hordozott magában. Tetszett, bármikor meginnék belőle még egyet!

A sört apukámmal szerezte a teszthez, ezúton is köszönet érte! :)

Alkoholtartalom: 5.2%

Összetevők: víz, árpamaláta, cukor, komló, komlókivonat, izomerizált komlókivonat

Gyártja: Pivovar Sjvijany a.s. Svijany c.p. 25. DSC 463 46 Svijany, csehország

Itt vettem: Ajándék volt

 

Értékelés
Sör pontszám: 8/10
Ár/érték:
Újra vennék? – Igen
Megérte?