HB Hofbräu München Schwarze Weisse 5.1% - Búzasör

Típus: Német sör, barna búza

Saját tapasztalat: A HB sörök egészen finomaknak bizonyultak eddig, ezért jó eséllyel finom sört bontottam ki a Schwarze Weisse képében. Először azt hittem, hogy a neve alapján teljesen fekete sörrel fogok találkozni, azonban a pohárba töltéskor kiderült, hogy ez a Münchner Weisse barna változata lehet, csak éppen "fekete" névre keresztelték. A pohár felső részében tisztességes mennyiségű és minőségű hab keletkezett, amelynek érdekessége az volt, hogy a barna sörökre nem éppen jellemző módon nem festette be túlzottan a sör barnasága, hanem egészen fehéres maradt. Na de annyi baj legyen, ugyanis a kortyolások során az ízvilággal semmi gond nem volt. Búzasörökre jellemzően kellően élesztős világgal rendelkező, minőségi, német búzasörhöz méltóan semmiféle utóízt nem mutató, tiszta ital a HB Schwarze Weisse. Az érte fizetett €0.79 nagyon barátinak mondható, összehasonlítva a 2011(!) év végén itthon (az akkor még meglévő Cora-ban) vásárolt Münchner Weisse-ért fizetett 359Ft-tal.
Az üveg hátsó részén található címkén a gyártó felteszi a kérdést: Próbálta már a HB Dunkel-t, azaz a barna HB-t? Ezek szerint létezik a Premium Lager-nek is barna változata, amelyet be kell szereznem valahonnan! :)

A többi HB tesztje:
HB Hofbräu München - Münchner Sommer 5.1%
HB Hofbräu München - Münchner Weisse 5.1% - Búzasör
HB Hofbräu München - Premium Lager 5%


Alkoholtartalom: 5.1%

Összetevők: víz, búzamaláta, árpamaláta, komló, élesztő

Gyártja: Staatliches Hofbräuhaus in München, Hofbräuallee 1. 81829 München

Itt vettem: Aldersbach, Nahkauf, Németország; Ára: €0.79 (2012.07.)

Értékelés:
Sör pontszám: 9/10
Ár/érték arány: - 8/10
Újra vennék? – Igen
Megérte? – Igen

HB Hofbräu München - Zitrone 2%

Típus: Német sör, világos

Saját tapasztalat: A HB Zitrone sört (Radlert) a Soproni Körte után kóstoltam meg. A teljesség kedvéért megkerestem a szekrény mélyén lapuló HB-s poharamat is, és ebbe töltöttem az üveg tartalmát. A HB Zitrone egy egészen világos színű, enyhén citromsárgás ital, amelynek a tetején pár percig szép, kemény hab volt látható. Az első kortyok citromosak voltak, viszont ebben nem éreztem annyira dominánsnak a citrusosságot, mint amennyire a Soproniban a körteízt. (már ha lehet ilyen összehasonlítást tenni :) ). Sör ízt pedig tényleg alig fedeztem fel benne, ezért úgy gondolom, hogy a HB Zitrone inkább üdítőként hódíthat majd, mintsem sörként. Sajnos az ízesített italok többségéhez hasonlóan ez is tele van mindenféle adalékokkal, valamint nem originál HB "gyártmány", hanem a Dreher Sörgyárak terméke.


Alkoholtartalom: 2%

Összetevők: sör (víz, árpamaláta, komló és komlókivonat), citromos ital (víz, cukor, citromlé koncentrátum, narancs kivonat, természetes citrus és egyéb természetes aromák, savanyúságot szabályozó anyag: trikálium-citrát, narancslé koncentrátum, stabilizátorok: gumiarábikum, glicerinészterek természetes gyantából, szentjánoskenyérliszt, andioxidáns: aszkorbinsav)

Forgalmazza: Dreher Sörgyárak Zrt. 1106 Budapest, Jászberényi út 7-11.

Itt vettem: Kecskemét, Tesco, Ára: 159 Ft (2012.04)

Értékelés
Üdítő pontszám: 8/10
Újra vennék? – Igen
Megérte? - Igen

HB Hofbräu München - Münchner Weisse 5.1% Búzasör

Típus: Német sör, világos, búza

Saját tapasztalat: A HB sima változata (HB Premium Lager) után most következzen a HB Búza. A pohárba töltve hatalmas habja lett, amely extra kemény és tartós volt. Ritkán látni olyan sört, amelyet kitöltve a hab kifejlődik, majd az fél perccel később tovább növekszik és kilép a pohár tetejének a síkjából. A sör színe hozza a német búzáknak a megszokott minőségét. Illatában volt valami különleges, fojtogató, amire nem tudtam rájönni, mi okozza. Íze egészen friss, üde, egészen picit citromos beütésű, leginkább az Edelweiss jutott róla eszembe. Megfelelően keserű, és a benne lévő élesztő, valamint a teljes összhatás tekintetében olyan érzése van az embernek, mintha hazaérne. Megnyugtató, finom, olyan, amilyennek egy búzasörnek lennie kell. Ajánlott kategória.



Alkoholtartalom: 5.1%

Összetevők: víz, árpamaláta, búzamaláta, komló, élesztő (az élesztőt a magyar nyelvű leírásnál nem írták oda!)

Gyártja: Staatliches Hofbräuhaus in München, Hofbräuallee 1. 81829 München


Itt vettem: Szolnok, Cora, Ára: 359 Ft (2011.10.)



Értékelés
Sör pontszám: 9/10
Ár/érték: 9/10
Újra vennék? – Igen
Megérte? - Igen

HB Hofbräu München - Premium Lager 5%

Típus: Német sör, világos

Saját tapasztalat: Szép, habos, finom sör. Olyan, mintha egy pils típusú cseh sört vegyítettünk volna a német Reinheitsgebot alkotta ízzel. Sallangtól, fölösleges összetevőktől és utóíztől mentes, korrekt sör. Alig várom, hogy a búzaváltozatot is megkóstoljam!
A HB-t kóstoltam üveges és dobozos változatban is, "természetesen" az üveges jobban ízlett, és meglepő módon ebben 5% alkoholtartalom volt a dobozos 4.2%-ával szemben.

Az üvegen ez áll: A Hofbräu sör Münchenből, a sörfőzés otthonából indulva hódította meg a világot. Több, mint 400 év tapasztalatának és a legnemesebb, válogatott alapanyagok együttesének köszönhetően készül ez az egyedülálló sör, amelyet úgy hívnak: Hofbräu München


Alkoholtartalom: 5% az üveges változatnál, és 4.2% a dobozosnál

Összetevők: víz, árpamaláta, komló és komlókivonat

Gyártja: Dreher Sörgyárak Zrt. 1106 Budapest, Jászberényi út 7-11, a Staatliches Hofbräuhaus in München licensze alapján.

Itt vettem: Szolnok, Match; Ára: 205 Ft





Értékelés:
Újra vennék? - Igen
Megérte? - Igen

Sör pontszám: 8/10
Ár/érték arány: 7/10