Stiegl Bier 4.9%

Típus: Osztrák sör, világos

Saját tapasztalat: A Salzburgból származó Stiegl világos sör egy egészen korrekt osztrák termék. Telt színe (ám kevéssé tartós habja ellenére) a kortyolások közben kellemes ízvilág bontakozott ki. Kevés szénsavartalmának köszönhetően egészen gyorsan tud csúszni, a nem túl keserű, ám mégis kellemes ízvilágú sör. Kiegyensúlyozott világos sörnek éreztem, határozott karakter nélkül. Alkoholtartalma átlagos, 4.9%-os, ezért egy bécsi kirándulás alkalmával egész este elkortyolgatnám különösebb gond nélkül.

A sört a szüleimtől kaptam a teszteléshez, ezúton is köszönet érte.


Alkoholtartalom: 4.9%

Összetevők: víz, ármapaláta, komló

Gyártja: Stieglbrauerei zu Salzburg, 5020 Salzburg, Ausztria

Itt vettem: Ajándék volt

Értékelés
Sör pontszám: 7/10
Ár/érték: -
Újra vennék? – Igen
Megérte?

Schremser Weihnachtsbräu 7.1%

Típus: Német sör (Osztrák), világos

Saját tapasztalat: Nemrég találtam az Auchan söröspolcain a Schremser Weihnachtsbräu nevű, kis üveges, mikulásos sört. Ahogy körbeforgattam, kiderült, hogy ez egy karácsonyi kézműves bock sör, amelyet Schrems-ben, Ausztriában gyártanak. A sör színe telt, és - igencsak rövid életű - habját enyhén beszínezi a sör addig a pár másodpercig, amíg létezik, illatát tekintve pedig nekem semleges volt. A kortyok egyáltalán nem hasonlítanak a korábban kóstolt (belga) karácsonyi sörökre, nem határozottan édes, nem gyümölcsös, és egyáltalán nem is nagyon tudnám megmondani, hogy milyen karácsonyi jellemzőt sikerült a palackba préselniük a sörfőzdében. Ez egy alapvetően fűszeres, kezdetben kissé kesernyés, ám a kortyok lecsengésével alkoholos ízűvé váló sör, amelyhez hozzákerül némi édeskés jelleg is. Sokkal határozottabb, markánsabb élményre számítottam ennél, az érte fizetett 499Ft-ot határozottan nem érte meg.


Alkoholtartalom: 7.1%

Összetevők: ivóvíz, árpamaláta, komló, komlókivonat

Gyártja: Privabrauerei Karl Th. Trojan A-3943 Schrems, Ausztria

Itt vettem: Auchan, Kecskemét; Ára: 499 Ft (2013.12)

Értékelés
Sör pontszám: 4/10
Ár/érték: -  2/10
Újra vennék? – Nem
Megérte? - Nem

Schloss Eggenberg Urbock 23 - 9.6%

Típus: Osztrák sör, világos

Saját tapasztalat: A Schloss Eggenbergtől három sört kóstoltam eddig, a fémpalackos Silver Bottle 4.9%-et, a nem túl kimagasló Mac Queens Nessie 5%-ot, valamint az eddigi legerősebb sört is, a 14%-os Samichlaus Classic (2011)-ot. A mai estén kibontott sör pedig az "Urbock", amely egy 23 balling fokos, 9.6%-os alkoholtartalommal rendelkező világos sör. Kitöltve egészen kevés habja volt - meg sem lepődtem rajta, mivel ez az erősség már sokszor elnyomja a fehér koronát. Illata édes, ízében szintén malátás jegyek uralkodnak. Messze nem olyan komplex élmény, mint a Samichlaus, én sokkal karakteresebb, egyedibb ízvilágra számítottam. Az alkoholon és az édességen kívül semmiféle ismertetőjegye nincs, amelytől úgy döntöttem, hogy megkóstolni érdekes volt, viszont legközelebb mást hozok haza Ausztriából.


Alkoholtartalom: 9.6%

Összetevők: víz, árpamaláta, komló, komlókivonat

Gyártja: Castle Brewery Eggenberg, 4655 Vorchdorf, Austria

Itt vettem: Interspar, Wels, Ausztria, Ára: 1.65€

Értékelés
Sör pontszám: 5/10
Ár/érték: - 2/10
Újra vennék? – Talán
Megérte? - Talán

Schloss Eggenberg Mac Queens Nessie 5%

Típus: Osztrák sör, vörös/félbarna(?)

Saját tapasztalat: A Schloss Eggenberg sörfőzde egy nálam máig etalonnak számító termékét - Eggenberg Samichlaus Classic 14%-ot - már sikerült megismernem, ezért ebből kiindulva igen magas mércét állítottam fel a Mac Queens Nessie nevű sörükhöz is. Hivatalosan ez egy whiskey malátából készülő vörös sör, amelyet két hónapig érlelnek a palackozás előtt, és füstös íze miatt azzal a jelzővel látják el, hogy ez egy "whiskey a sörök közt". Kitöltve azonban kicsit más kép fogadott: A címkén beharangozott vörös sör helyett egy félbarna színvilág tárulkozott ki. Ízében pedig tényleg felfedezhető némi füstösség, pörkölt malátásság, azonban közel sem olyan maradandó élményt okozva, mint anno a Samichlaus-nál. Igaz, ez teljesen más kategóriába esik, de valamiért én akkor is sokkal jellegzetesebbre, ízesebbre számítottam. Habja gyakorlatilag rögtön eltűnt, és ízétől is sokkal, de sokkal többet vártam. Nem rossz, nem rossz, a kortyok is kellemesen lágyak, de valami akkor is hiányzott...


Alkoholtartalom: 5%

Összetevők: ivóvíz, árpamaláta, komló, komlókivonat

Gyártja: Schlossbrauerei Eggenberg, 4655 Vorchdorf, Austria

Itt vettem: Interspar Wels, Ausztria; Ára: €1.49 (2012.07)

Értékelés:
Sör pontszám: 5/10
Ár/érték arány: 3/10
Újra vennék? – Nem
Megérte? – Nem igazán

Pittinger Hefeweissbier 5.3%

Típus: Német sör (Osztrák?), világos búza

Saját tapasztalat: A Pittinger Hefeweissbier előállítási helyére nem sikerült a doboz alapján fényt derítenem, így csak következtetni tudok a Pittinger Märzen Premium alapján, amelyen Ausztriát tüntettek fel. Kitöltés után habja alig volt, és az a kevés két perc után teljesen szertefoszlott. Az első kortyok engem csak nyomokban emlékeztettek búzasörre, leginkább olyan volt, mintha egy jófajta búzasör+világos sör kombinációt felvizeztek volna és úgy tették volna elém. Ízét tekintve nem tipikusan búzasörös, hanem inkább komlóban dominánsabb szerintem. Élesztőben viszont nem volt hiány - a hűtőben töltött idő alatt leült a doboz alsó felére, és a kitöltés során egyben érkezett meg a pohár aljára a "cucc". Alapvetően érződik rajta, hogy 209 Ft volt, könnyedsége miatt jókora jóindulattal még éppen megüti az ihatóság alsó kategóriáját, viszont volt egy fajta érdekes utóíze, amely miatt nem kérnék belőle még egy dobozzal.



Alkoholtartalom: 5,3%

Összetevők: víz, árpamaláta, búzamaláta, komlókivonat, élesztő

Gyártja: Privatbrauerei Fritz Egger GmbH & Co KG, Tiroler Str. 18, 3105 Unterradlberg, Ausztria (?)

Forgalmazza: SPAR Magyarország Kereskedelmi Kft. 2060 Bicske, SPAR út.

Itt vettem: Spar Kecskemét, Ára: 209 Ft (2012.05.)

Értékelés
Sör pontszám: 3/10
Ár/érték: 5/10
Újra vennék? – Nem
Megérte? - Nem

Edelweiss Dunkel Weissbier 5.3%

Típus: Német (osztrák) sör, barna, búza

Saját tapasztalat: Az világos Edelweiss régebben egyik kedvenc búzasöröm volt, ezért kimondottan örültem, amikor végre rátaláltam a hosszasan keresett Edelweiss Dunkel Weissbier-re, azaz a barna búzára. A piros címkés üvegből hatalmas habbal sikerült kitöltenem a hozzá illő Edelweiss-os pohárba a kávésbarna színű sört, amely szűretlen mivoltának köszönhetően átlátszatlan volt. (van ilyen szó? :) ) Már illatáról is megmondtam volna, hogy ez egy "Edel", íze pedig csak ráerősített a sejtésre. Kimondottan finom, telt ízű búzasör ez, amelyet csupán annyi különböztet meg világos testvérétől, hogy talán egy hajszállal édesebb, malátásabb. Amúgy ugyanaz a friss, kicsit citrusos, élesztős ízvilág jellemzi, mint zöld kupakos társát. Örülök, hogy megvettem, minden cseppje megérte a kasszánál hagyott €1.07-t. Mivel Ausztriában vettem, ezért magyar felirat még hírből sem volt a címkéken (szerencsére), bár úgy tudom, hogy az Edelweiss nem is készíthető Magyarországon licensz alapján, így minden itthon kapható üveg eredeti, import termék.

Alkoholtartalom: 5.3%

Összetevők: víz, búzamaláta, árpamaláta, komló, élesztő

Gyártja: Brau Union Österreich AG, A-4020 Linz, Austria

Itt vettem: Interspar Wels, Ausztria; Ára: €1.07 (2012.07.)

Értékelés
Sör pontszám: 9/10
Ár/érték: 7/10
Újra vennék? – Igen
Megérte? - Igen

Pittinger Märzen Premium Export 5.2%

Típus: Osztrák sör, világos

Saját tapasztalat: A Pittinger Märzen Premium Export sört kimondottan olcsón adták a boltban, 169 Ft-ot kellett otthagynom érte. Ennek megfelelően nem a felsőkategóriás sörökre jellemző különleges ízvilágot kerestem benne, hanem azt, hogy jószívvel megiható-e. Különleges, lecsavarható kupakkal látták el az üveget, amelyet nekem szabad kézzel nem sikerült hámsérülések nélkül lecsavarnom - végül egy konyharuha volt a segítségemre. A kitöltés után két másodperccel már alig volt habja, és illatába is valamiféle érdekes keveredett. Ízét tekintve valahogy "nem az igazi". Tény, hogy volt egyfajta sörös alapíze, de egyáltalán nem hitette el velem, hogy "Premium Export" kategóriát iszom. A tőlünk nyugatabbra alkalmazott Reinheitsgebotnak köszönhetően legalább a főzés során nem adtak a sörhöz különféle (helyettesítő/olcsósító) adalékanyagokat, de valahogy így sem sikerült finom sört főzniük. Alapíze lageres, kis malátával és komlóval, viszont végig olyan érzésem volt, hogy az én üvegem tartalmát felvizezték...
Ha már sima, világos osztrák sört kellene választanom, akkor inkább otthagynék a kasszánál még egy százast, és a nemrég kóstolt Egger Märzenbier-re esne a választásom.

Alkoholtartalom: 5.2%

Összetevők: Víz, maláta, komló, komlókivonat

Gyártja: Privatbrauerei Fritz Egger GmbH & Co KG, Tiroler Str. 18, 3105 Unterradlberg, Ausztria

Itt vettem: Budapest, Westend, Match, Ára: 169 Ft (2012.08.)

Értékelés
Sör pontszám: 3/10
Ár/érték: 4/10
Újra vennék? – Nem
Megérte? - Nem

Egger Märzenbier 5.2%

Típus: Osztrák sör, világos

Saját tapasztalat: Az Egger sörre Budapesten, egy Match üzletben bukkantam valamikor nyáron. Ránézésre sima, kis üveges kiszerelésű, egyszerű, zöld címkével ellátott üveg volt, de kíváncsiságból levettem a polcról. A kasszánál 289 Ft-ot fizettem érte, és utólag kiderült, megérte kipróbálni.
Kitöltés közben tiszta, fehér színű habja keletkezett, amely nem volt különösebben nagy mennyiségű, épp, hogy 1 cm vastagon belepte a sört, tartóssága viszont példamutató, ugyanis a sör végén is volt még belőle. Az első kortyok egy átlagos pils típusú sör képét ébresztették bennem, amely - a cseh társaival ellentétben - igazán könnyednek mutatta magát. Az Egger készítése során szerintem egy átlagos ízvilágra törekedhettek, amely széles rétegeknek ízlik majd. Ízében különösebb jellegzetességet nem fedeztem fel, megfelelő keserűségével rendelkezve szépen itatta magát. Szénsavtartalmát az átlagosnál kevesebbnek éreztem, ez egy selymes ital volt. Lehet, hogy szerencsém volt, de az én sörömnek nem volt semmiféle kellemetlen utóíze: semmi savanyú-, vagy bármi oda nem illőt nem éreztem.
Összességében az Egger nekem egy átlagos, semmi extrát nem hordozó sör volt, amely egy a sok közül.
Végül egy névrokonságra hívnám fel a figyelmet: Az Egger főzde nem összekeverendő a Schloss Eggenberg főzdével (amely szintén osztrák földön üzemel, és rendkívül különleges söröket készít, mint például a Samichlaus)


Alkoholtartalom: 5.2%

Összetevők: víz, maláta, komló, komlókivonat

Gyártja: Privatbrauerei Fritz Egger GmbH & Co KG, Tiroler Str. 18, 3105 Unterradlberg, Ausztria

Itt vettem: Budapest, Westend, Match, Ára: 289 Ft (2012.08.)

Értékelés
Sör pontszám: 5/10
Ár/érték: 6/10
Újra vennék? – Igen
Megérte? - Igen

Schloss Eggenberg Samichlaus Classic 14%

Típus: Osztrák sör, (fél)barna 

Saját tapasztalat: A Schloss Eggenbergtől egy sört kóstoltam eddig, a Silver Bottle-t, és legutóbbi ausztriai látogatásom óta lapult a hűtőben a Samichlaus arra várva, hogy egy szép estén kibontsam és megkoronázzam vele a napot. (2011-es kiadáshoz volt szerencsém) Típusát tekintve ez egy duplabak sör, amelyet olyannyira erősre főztek, hogy a címkére is az került rá: "Malátalikőr". A maga 14% alkoholtartalma tekintélyt parancsoló már az első olvasásra is, és ha azt is hozzávesszük, hogy a sört évente mindössze egyszer főzik, készítése során pedig 10 hónapig érlelik, így már egészen egyedi lesz. A pohárba töltés során kicsit meglepődtem, ugyanis azt hittem, hogy teljesen fekete sörrel fogok találkozni, viszont a Samichlaus színe szerint akár egy sötétebb fajta félbarna sör is lehetne. Habja a magas alkoholtartalmú (főleg erős, belga) sörökre jellemző módon alig volt. Illata csokoládés, édes. Az íze pedig... egészen különleges. Egyszerre gyümölcsös, aszaltszilvás, égetett szeszes, rumos, füstös és még ki tudja hányféle ízű. Elképesztő! A kortyolások során selymes volt, szénsavtartalmát nagyon ügyesen elrejtették. Szerintem ezt a sört akár bor helyett is el lehet fogyasztani, de igazán a fagyos téli estéken tudom elképzelni egy jó meleg szobában vacsora után, amikor kint a lámpafényben nyugodtan esik a hó :) Azt hiszem, hogy a másik üveget meghagyom Karácsonyra!

Ratebeer link

Alkoholtartalom: 14%

Összetevők: víz, árpamaláta, komló, komlókivonat

Gyártja: Castle Brewery Eggenberg, 4655 Vorchdorf, Austria

Itt vettem: Interspar, Wels, Ausztria, Ára: 2.05€

Értékelés
Sör pontszám: 10/10
Ár/érték: 10/10
Újra vennék? – Igen
Megérte? - Igen

Eggenberg Silver Bottle 4.9% - Osztrák sör

Típus: Osztrák sör, világos

Saját tapasztalat: Az Eggenberg Silver Bottle egészen előkelő (nagyot villantós) módon, fémpalackban került forgalomba, és Ausztriáig kellett mennem, hogy rátaláljak egy Interspar-ban. A szokásos, sörnyitóval lepattintható kupak helyett egy kézzel levehető megoldást választottak, amely azonban a levétel pillanatában majdnem elvágta az ujjamat. A kis fémhurkot olyan vékonyra készítették, hogy a levételhez kifejtett erőmmel majdnem sikerült véraláfutásossá tennem az ujjamat.
Miután azonban leküzdöttem ezt az akadályt, a pohárban egy egészen világos színű sör fogadott (partysör jelleg?). Íze teljesen tisztának tűnt, amolyan "Deutsche Reinheitsgebot-os", azonban valamiért a Miller Genuine Draft jutott róla eszembe. Annak volt hasonló ízvilága, bár annak a Cold Filtering miatt. Az Eggenbergnek pedig kicsi "folyékonykenyeres" beütése is volt a szimpla keserű, sörös ízvilág mellett.
Összességében finom, egyszerű sör volt, de a 1.49€-s árával eléggé el van szállva a normálistól, főleg, hogy 0.33 l-es volt az a Silver Bottle. Felvágós partykon biztosan komolyat lehet vele villantani, de sörkóstolóként erős közepest kap most tőlem.

Az Eggenberg családnak még egy tagja ott lapul a hűtőben, mégpedig a Samichlaus, amely 14%-os alkoholtartalmával az egyik legerősebb sör a világon. (hamarosan tesztelésre kerül)

Alkoholtartalom: 4.9%

Összetevők: víz, maláta, komló, komlókivonat

Gyártja: Brauerei Schloss Eggenberg, 4655 Vorchdorf, Austria

Itt vettem: Interspar Wels, Ausztria, Ára: 1.49€ (0.33l), 2012.03.

Értékelés
Sör pontszám: 7/10
Ár/érték: Design nélkül 4/10, Designnal: 6/10
Újra vennék? – Igen
Megérte? - Nem :)

Ottakringer 4.9% - Osztrák sör

Típus: Osztrák sör, világos

Saját tapasztalat: Minimál design-nal ellátott, egyszerű, sárga dobozban hozták forgalomba az Ottakringert, amelyet a Pécsi Sörfőzde készít az eredeti licensz (Ottakringer Braurei, Bécs) alapján. Mindössze 149 Ft-ba került a Tescoban, csodát tehát nem várok tőle. A pohárba töltve világos színű volt, és a sör meglepetésemre nem volt átlátszó, inkább csak áttetsző, opálos, amely hasonlított a szűretlen búzasörökhöz. Habja és szénsavtartalma egyaránt gyorsan eltűnt. Ízében a keserű mellett felfedeztem némi citrusos beütést, de amúgy alapvetően rendben volt az összkép. Nem volt kellemetlen utóíze, mivel hála Istennek nem tettek hozzá kukoricadarát vagy bármi hasonló borzalmat. Ennyi pénzért egészen iható volt, a saját kategóriájában teljesen fogyaszthatónak ítélem.



Alkoholtartalom: 4.9%

Összetevők: ivóvíz, árpamaláta, komló és antioxidáns (aszkorbinsav)
Gyártja: Pécsi Sörfőzde Zrt. 7624 Pécs, Alkotmány u. 94.


Itt vettem: Kecskemét, Tesco, Ára: 149 Ft



Értékelés
Sör pontszám: 6/10
Ár/érték: 8/10
Újra vennék? – Igen
Megérte? - Igen