Svijany Svijanská Desítka 4%

Tipus: Cseh sör, világos

Saját tapasztalat: A Svijany család több tagját leteszteltem már az elmúlt évek alatt, nevezetesen a következőket:
Svijany - Svijanská Kněžna 13 - 5.2%
Svijany - Svijanský Baron 6.5%
Svijany - Svijanský Kníže 13 - 5.6%
Svijany - Svijanský Máz 11 - 4.8%

Ezúttal a Svijanská Desítka került terítékre, a maga, csapolt sörökre jellemző könnyed, "desítka", azaz 10 balling fokos kivitelével. Kitöltéskor dús, tiszta, fehér hab koronázta meg az egészen világos sört. A kortyolások során kellemesen kesernyés, zöldfűszeres ízvilág bontakozott ki, amelynek lecsengése egészen finom volt. Könnyedén itatta magát az üveg tartalma, és mivel az ára egészen megdöbbentő 7,90 CZK, azaz kb. 80-90 Ft volt, megkapja a 10/10-es ár/érték arányú értékelést. Tulajdonképpen egészen régen ittam már könnyed, és egyszerre finom sört, biztos vagyok benne, hogy ilyet elkészíteni nagyobb tudást/akaratot igényel, mint egy olyan sört, amelyben egyszerűen az alkohollal elfednek bizonyos hiányosságokat vagy éppen gyengeségeket. Ezt a sört bármikor szívesen meginnám ennyiért, de még talán dupla áron is.

Érdekesség, hogy eddig az összes Svijany-ban volt cukor, ám egyik sem volt érezhetően vagy zavaróan édes a kortyok során!

Alkoholtartalom: 4%

Összetevők: víz, árpamaláta, cukor, komló, komlókivonat, izomerizált komlókivonat

Gyártja: Pivovar Sjvijany a.s. Svijany c.p. 25. DSC 463 46 Svijany, Csehország

Itt vettem: Tesco, Písek, Csehország; Ára: 7,90 CZK (kb. 80-90 Ft)

Értékelés
Sör pontszám: 7/10
Ár/érték: - 10/10
Újra vennék? – Igen
Megérte? - Igen

Svijany - Svijanský Baron 6.5%

Típus: Cseh sör, világos

Saját tapasztalat: A népes Svijany sörcsalád nem okozott eddig csalódást a kóstolások során, és nem volt ez másképp a 15%-os szárazanyagtartalommal - és 6.5% alkoholtartalommal - rendelkező Svijanský Baron-nal sem. Kitöltéskor szép, fehér és dús hab keletkezett, ízét tekintve pedig egy igazán finom, cseh sörökre jellemző határozott keserű (komlós) íz dominált a kortyolások során, némi sörélesztővel vegyítve. És habár a legtöbb Svijany-hoz hasonlóan az összetevők között ennél is megjelent a cukor, nem tudok érte haragudni, olyan szépen megbújt az összképben. A Baron az eddig kóstolt legerősebb "családtag": a Svijany - Svijanský Kníže 13 - 5.6%-nél is több "erő" van benne.
Az aranyszínű sör pasztörizálatlansága külön tetszett, és határozottan jól esett az egész üveg tartalma. Bátran ajánlom mindenkinek!

A sört apukám szerezte a teszteléshez, ezúton is köszönet neki! :)


Svijany vonalon eddig a következő söröket kóstoltam meg:
Svijany - Svijanská Kněžna 13 - 5.2%
Svijany - Svijanský Kníže 13 - 5.6%
Svijany - Svijanský Máz 11 - 4.8%


Alkoholtartalom: 6.5%

Összetevők: víz, árpamaláta, cukor, komló, komlókivonat, izomerizált komlókivonat

Gyártja: Pivovar Sjvijany a.s. Svijany c.p. 25. DSC 463 46 Svijany, Csehország

Itt vettem: Ajándék volt

Értékelés:
Sör pontszám: 8/10
Ár/érték arány: -
Újra vennék? – Igen
Megérte? –

Svijany - Svijanský Kníže 13 - 5.6%

Típus: Cseh sör, világos

Saját tapasztalat: A Svijany sörfőzde már 1564 óta főzi söreit az Észak-Csehországban található sörfőzdében. Az itt készített termékek közül a múltkor a Svijany 13-mas (fél)barna sörét volt alkalmam megkóstolni, amely a Svijanská Kněžna, azaz a "Fejedelem asszony" nevet viselte. A Svijanský Kníže 13-mas pedig ennek a párja, ugyanis a neve lefordítva a "Fejedelem". A két sör alapvetően ugyanannyi szárazanyagot tartalmaz (13), azonban míg az "asszony" egy (fél)barna sör, az "ura" világos.
És hogy legyen még mihez hasonlítani ma, a Svijanský Máz-t a jobb oldali pohárba töltöttem a Fejedelem úr mellé. Ránézésre nincs sok különbség eközött a két sör között, csupán a habjukban fedeztem fel annyi eltérést, hogy míg a Máz-nak kb 3 perccel a fényképezés után már teljesen szétfoszlott, addig a Kníže-nek az utolsó kortyokig kitartott a dús, fehér, kemény habja. Ízében határozott keserű, érett komlósság dominál, amely remekül illik a cseh sörök által kijelölt irányvonalba. A Kníže 5.6%-os alkoholtartalma határozottabbnak, teltebbnek tettette magát a Máz 4.8-ával szemben, és talán kicsit kesernyésebb is volt, mint teszt-társa. Mindkettőben megjelent az oly finom "folyékonykenyeres", kissé élesztős íz is.

Érdekesség, hogy eddig az összes Svijany-ban volt cukor, ám egyik sem volt érezhetően vagy zavaróan édes a kortyok során!

A sört apukámmal szerezte a teszthez, ezúton is köszönet érte! :)

Alkoholtartalom: 5.6%

Összetevők: víz, árpamaláta, cukor, komló, komlókivonat, izomerizált komlókivonat

Gyártja: Pivovar Sjvijany a.s. Svijany c.p. 25. DSC 463 46 Svijany, Csehország

Itt vettem: Ajándék volt

Értékelés
Sör pontszám: 7/10
Ár/érték:
Újra vennék? – Igen
Megérte? - Igen

Svijany - Svijanský Máz 11 - 4.8%

Típus: Cseh sör, világos

Saját tapasztalat: A Svijany sörfőzde már 1564 óta főzi söreit az Észak-Csehországban található sörfőzdében. Az itt készített termékek közül a múltkor a Svijany 13-mas (fél)barna sörét volt alkalmam megkóstolni, amely a Svijanská Kněžna, azaz a "Fejedelem asszony" nevet viselte.
A Svijanský Máz-t a jobb oldali pohárba töltöttem a vele együtt megkóstolt "Fejedelem úr" mellé. Ránézésre nincs sok különbség eközött a két sör között, csupán a habjukban fedeztem fel annyi eltérést, hogy míg a Máz-nak kb 3 perccel a fényképezés után már teljesen szétfoszlott, addig a Kníže-nek az utolsó kortyokig kitartott a dús, fehér, kemény habja. Ízében határozott keserű, érett komlósság dominál, amely remekül illik a cseh sörök által kijelölt irányvonalba. A Kníže 5.6%-os alkoholtartalma határozottabbnak, teltebbnek tettette magát a Máz 4.8%-ával szemben, és talán kicsit kesernyésebb is volt, mint teszt-társa. Mindkettőben megjelent az oly finom "folyékonykenyeres", kissé élesztős íz is. Mindent összevetve a Máz egy átlagos, cseh sör lett nálam, amelyet bármely hétköznapon elfogyasztanék, de különlegesebb alkalmakra inkább a Svijanský Kníže 13 - 5.6%-ot bontanám fel.

Érdekesség, hogy eddig az összes Svijany-ban volt cukor, ám egyik sem volt érezhetően vagy zavaróan édes a kortyok során!

A sört apukámmal szerezte a teszthez, ezúton is köszönet érte! :)

Alkoholtartalom: 4.8%

Összetevők: víz, árpamaláta, cukor, komló, komlókivonat, izomerizált komlókivonat

Gyártja: Pivovar Sjvijany a.s. Svijany c.p. 25. DSC 463 46 Svijany, Csehország

Itt vettem: Ajándék volt

Értékelés
Sör pontszám: 5/10
Ár/érték:
Újra vennék? – Igen
Megérte?

Svijany - Svijanská Kněžna 13 - 5.2%

Típus: Cseh sör, barna

Saját tapasztalat: A Svijany sörfőzde már 1564 óta főzi söreit az Észak-Csehországban található sörfőzdében. Az itt készített termékek közül ezúttal a Svijany 13-mas (fél)barna sörét volt alkalmam megkóstolni, amely a Svijanská Kněžna, azaz a "Fejedelem asszony" nevet viseli. Kitöltés után a színe mélyvöröses, rubinos, enyhén barnás volt, amely sok barnasörnél alapvetően világosabb, és ha nem lett volna az üvegre írva, inkább azt mondanám rá, hogy félbarna. Habja szép és dús volt, és szépen beszínezte a sör sötét színe. Az összetevőket vizsgálva találtam benne cukrot, azonban ennek az íze nagyon ügyesen megbújt abban a világban, amely barna söröktől eltérően alapvetően nem édes, hanem inkább komlós, kesernyés volt. A Svijany 13-mast ettől a tulajdonságától igazán különlegesnek éreztem, és pasztörizálatlansága miatti frissessége miatt is további egyediséget is hordozott magában. Tetszett, bármikor meginnék belőle még egyet!

A sört apukámmal szerezte a teszthez, ezúton is köszönet érte! :)

Alkoholtartalom: 5.2%

Összetevők: víz, árpamaláta, cukor, komló, komlókivonat, izomerizált komlókivonat

Gyártja: Pivovar Sjvijany a.s. Svijany c.p. 25. DSC 463 46 Svijany, csehország

Itt vettem: Ajándék volt

 

Értékelés
Sör pontszám: 8/10
Ár/érték:
Újra vennék? – Igen
Megérte?