Leffe Rituel 9%

Típus: Belga sör, félbarna(?)

Saját tapasztalat: Egy hatalmas Leffe, ráadásul kék címkével és határozottan más feliratokkal, mint amit itthon valaha is láttam! Szinte megígézve bóklásztam az olasz supermarketben a jobbnál-jobb, kisebb és nagyobb üveges sörök között, és rátaláltam erre a nagy üveges különleges Leffe-re, a Riutel 9-re. Már bent is volt a bevásárlókosárban, csak ezután hagytam magam sokkolni a hozzá tartozó árcédula láttán, amelyen €4.99 állt. Nem baj, egyszer van ilyen lehetőség - gondoltam - és elégedetten toltam a kassza felé legújabb szerzeményemet, ráadásul rögtön két üveggel :) Alig vártam, hogy itthon kibontsam a pezsgősüveg alakú és méretű, parafadugós Leffét! Kitöltés után sötét színe van (talán félbarna?), habja pedig tartós, a 9% alkoholtartalom ellenére. Illata és íze is egyaránt leginkább édes, már-már majdnem émelyítően, a kortyok vége pedig határozott melegséggel tölt el. Ízvilágában jelen van fűszeresség, valamint kis banános beütés is, amely kimondottan jól áll neki. Összességében nagyon ízlett a Rituel 9, és alig várom, hogy egyszer horogra akadjon a kilenc tagú Leffe családból egy számomra új szerzemény (A Leffe Blonde, és Leffe Bruin mellett lézető Leffe Royale, Leffe Ruby, Leffe Nectar, Leffe Radieuse, Leffe Tripel vagy a Leffe Christmas)

http://www.leffe.com/en/beers


Alkoholtartalom: 9%

Összetevők: ármapalátát artalmaz

Gyártja: Br Abbaye de Leffe s.a. B-5500 Dinant, Belgium

Itt vettem: Il Gigante, Arcore, Olaszország; Ára: €4.99 (kb 1500Ft) (2014.08)

Értékelés
Sör pontszám: 8/10
Ár/érték: - 6/10
Újra vennék? – Igen
Megérte? - Igen

Ferdinand 13 Sedm Kulí - 5.5%

Típus: Cseh sör, félbarna

Saját tapasztalat: A Ferdinand 13-mas a "Sedm Kulí", azaz a Hét Golyó nevet kapta a Benesov-i sörfőzdében, és ez a palack egy félbarna sört rejt, amely immáron 1897 óta boldogítja azokat, akik hozzájutnak. Ízvilága egyedi: A közepesen malátás fő vonalhoz hozzájön egy gyógynövényes, keserű íz, és ezzel a kortyok végén mégiscsak inkább keserű karakterűvé válik. Finom sör ez, és gyógynövényességének köszönhetően jól itatta magát az utolsó kortyig. Bátran ajánlom a cseh sörökkel ismerkedőknek, hiszen a világos kategóriában (nálam) vezető Pilsner Urquell és (eredeti!) Staropramen mellett, a félbarnák közt a Sedm Kulí határozottan kellemes cucc!

A sört apukámtól kaptam a teszteléshez, ezúton is köszönet érte!


Alkoholtartalom: 5.5%

Összetevők: víz, árpamaláta, komlókivonat

Gyártja: Pivovar Ferdinand s.r.o. Tárborská 306. 25601 Benesov, Csehország

Itt vettem: Ajándék volt

Értékelés
Sör pontszám: 8/10
Ár/érték: -
Újra vennék? – Igen
Megérte?

Spitfire Shepherd Neame 4.5%

Típus: Angol sör, félbarna

Saját tapasztalat: Nemrég kóstoltam a Bishops Finger Kentish Strong Ale-t, most pedig szintén a Shepherd Neame-től jöjjön egy másik angol sör, a Spitfire. A félbarna sör, amelynek címkéjén és üvegén angol színekben pompázó motívumok vannak, 4.5% alkoholtartalommal rendelkezik. Kitöltve színe vöröses, opálos. Habja kemény és tartós. Szerintem inkább keserű az ízvilága, mint édes, de jól itatja magát. A Bishops Finger jobban megmaradt bennem, így ez nálam most 6 pontot ér.


Alkoholtartalom: 4.5%

Összetevők: ivóvíz, árpamaláta, maltóz szörp, komló



Gyártja: Shepherd Neame, 17 Court str. Feversham, Kent, Anglia

Itt vettem: Lidl, Kecskemét; Ára: 499 Ft (2014.05)

Értékelés
Sör pontszám: 6/10
Ár/érték: -  4/10
Újra vennék? – Igen
Megérte? - Igen

Bishops Finger Kentish Strong Ale - 5.4%

Típus: Angol sör, félbarna ale

Saját tapasztalat: Ale sört régen ittam már, jó ale-t pedig még régebben. Szerencsére a Bishops Finger Kentish Strong Ale kellemes élményként égett be az emlékeimbe, ugyanis az 5.4%-os, Feversham-ban készített (Londontól kb 70-80km) sör egészen jól itatta magát. Az angol mértékegység világától elütően nem egy pint, hanem pontosan fél liter került a dombornyomású üvegbe. Habja példásan dús és tartós volt. Íze pedig kissé malátás egészen a korty lenyeléséig, ugyanis onnan a keserű komló az, ami megmarad. Egészen karakteres, határozott jellem ez a sör! Mindenesetre a "Püspök ujja" talán egy fokkal lehetne erősebb, ha már ráírták, hogy strong...
Ahogy melegedett a sör, úgy ázott fel a ráragasztott magyar nyelvű címke, és le tudtam kaparni. Az eredeti feliratokból kiderült, hogy a sör színe dióbarna, illata füstölt és erdei gyümölcsökre emlékeztető, íze pedig gyümölcsös és keserű.

Alkoholtartalom: 5.4%

Összetevők: víz, árpamaláta, maltószörp, komló

Gyártja: Shepherd Neame, 17 Court str. Feversham, Kent, Anglia

Itt vettem: Lidl, Kecskemét; Ára: 449 Ft (2014.05.)

Értékelés
Sör pontszám: 7/10
Ár/érték: -  5/10
Újra vennék? – Igen
Megérte? -

Pardubický Pernstejn Polotmavé Výčepní - 4%

Típus: Cseh sör, félbarna

Saját tapasztalat: Akár a múltkori Granát kistestvére is lehetne a 4%-os, csapolt sör jellegű Polotmavé Výčepní. Dús habbal, opálos színnel pompázott a pohárban, és alig vártam, hogy belekortyoljak. Pont az ilyen 30 fokos nyári estékhez valóak a kissé gyengébb sörök, amelyek szomjoltóként szolgálhatnak az árnyékban. Illata kávés, ízében azonban inkább a citrusos vonulat az, amit megemlítenék. Rendben lecsúszott, de semmi extra élményt nem tartogatott, ha választhatnék, inkább a korábban kóstolt Svetly Lezák 12-t innám :)

Alkoholtartalom: 4%

Összetevők: víz, árpamaláták, komló, komlókivonat, E954, aszkorbinsav


Gyártja: Pardubický Pivovar a.s. Palackého Trída 250, 530 33 Pardubice, Csehország

Itt vettem: Ajándék volt

Értékelés
Sör pontszám: 5/10
Ár/érték: - 
Újra vennék? – Nem biztos
Megérte? -

Corsendonk Rousse 8%

Típus: Belga sör, félbarna

Saját tapasztalat: A Corsendonk-ok mind-mind határozottan jó sörnek maradtak meg bennem, és már csak ezért is hatalmas meglepetés volt, amikor Peti barátom meglepett ezzel a számomra új - Corsendonk Rousse - félbarna különlegességgel. A Rousse felirat láttán először azt hittem, hogy vörös sör lesz, mint mondjuk a Kasteel Rouge, ám ez egy félbarna, emelt alkoholtartalommal rendelkező belga nedű. Amikor kitöltöttem a kehely alakú Corsendonk-os pohárba, szépen megcsillant rajta a napsugár, és határozottan telt, tetszetős színű árnyalatban pompázott, tetején pedig csak úgy hömpölygött a kemény hab. Ez a hab olyan gyorsan fejlődött, mint egy pezsgőnél, viszont a tartóssága pont az ellenkezője ennek, még az utolsó kortyokig is kitartott, pedig nem siettem a sör elfogyasztásával. Illata belgás, íze pedig egészen komplex: Édes, cukros, élesztős, kicsit fanyar, de ugyanakkor friss gyümölcsös is. Mindemellett az alkohol is egészen jól megbújik benne szerintem. Viszsagondolva a Corsendonk Agnus-nál ez határozottan jobban ízlett!


Alkoholtartalom: 8%

Összetevők: ivóvíz, árpamaláta, komló, kandiscukor, sörélesztő

Gyártja: Brouverij Corsendonk N.V. Slachthuisstraat 27, 2300 Turnhout, Belgium

Itt vettem: Ajándék volt

Értékelés
Sör pontszám: 8/10
Ár/érték: -
Újra vennék? – Igen
Megérte? -

Kaltenecker Marzen Lager 13 - 5.5%

Típus: Szlovák sör, félbarna

Saját tapasztalat: Jó cuccok ezek a Kalteneckerek, annak ellenére, hogy nemrég főzik őket! Eddig mindegyik karakteres, gazdag ízvilággal rendelkezett, és nincs ez másképp a Marzen 13-mal sem, amely a félbarna, 5.5% alkoholtartalommal rendelkező változat. Kitöltés után bár nem volt túl sok, sem pedig túl tartós habja, ízével kárpótolta ezt a hiányosságot. Határozottan édes, malátás, ám nem émelyítően, hanem olyan ízlelőbimbókat kellemesen simogató változatban, amely vegyül némi kávés keserű ízzel. Nem rossz sör, na! :) Ára viszont túl borsos ahhoz, hogy megérje nagy tételben vásárolni...


Alkoholtartalom: 5.5%

Összetevők: víz, árpamaláta, komló

Gyártja: Pivovar Kaltenecker s.r.o., Zakarpatská 28, 04801 Rožňava, Slovenská republika

Itt vettem: Auchan, Kecskemét, Ára: 599 Ft (2014.01)

Értékelés
Sör pontszám: 6/10
Ár/érték: - 3/10
Újra vennék? – Nem
Megérte? - Nem nagyon

Kaltenecker IPA14 Atlantis 5.8%

Típus: Szlovák sör, félbarna

Saját tapasztalat: Az Auchanban tűnt fel egyik napról a másikra a Kaltenecker család, amelyből most először az "india pale ale" került a poharamba. Egészen új sörfőzdéről van szó, amely mindössze 1997 óta főzi a söreit Rozsnyóban, Szlovákiában. Kitöltve karakteres félbarna főzet, sok és tartós habbal koronázva. Illata friss gyümölcsös, és ezúttal máshogy értem ezt, mint a legtöbb belga sörnél írtam. Íze határozott egyéniség, ugyanis egy átlagos sörnél jóval keserűbb, melyhez határozott narancsosság (fanyar narancshéjasság) keveredik, viszont egyáltalán nem radleres formában, hanem kimondottan olyan módon, hogy ez a sör szerves részét képezi! Ízében, főleg utóízében markánsan, szúrósan van benne a gyógynövényes keserűség is, amely karaktert ad ennek az 5.8%-os Atlantis-nak.



Érdekes háttérdolgokat találtam a neten kutatva az India Pale Ale-ről:
"Az angol típusú Pale Ale sör, mely új különlegességet a 19. század elején kezdték el gyártani, nevét az erős és extra keserű India Pale Ale, röviden IPA, után kapta. Abban az időben komoly fejtöréseket okozott az akkori brit Kelet-India területén táborozó brit katonák sörrel való ellátása. A hajóflotta útja Angliából Indiába - Afrikát megkerülve - közel fél évig tartott, mely során a sörszállítmány a trópusi körülmények között tönkrement. Ezért egész maláta generációkat kezdtek el olyan eljárással átdolgozni, hogy az ebből készült sör a hosszú út után is iható legyen. A keserű komló és alkohol tartósító hatását már akkor is ismerték, így a sörgyártásnál megkétszerezték a keserűséget és az eredeti Pale Ale alkohol tartalma 6-8% volt. IPA-t újra felfedezte a világ, reneszánszkorát éli tipikus sötétbronz színével, alacsony? habjával, telt ízével és erős keserűségével. Alapvető karakterisztikáját növeli a frissen kaszált pázsit illata, melyet a Kent grófságtól származó Chalenger komló biztosít. A Kaltenecker sörfőzde 2008 januárjában gyártotta le első szlovák történelmi jelentőségű IPA-t. Az infúziós főzőtechnikának, speciális maláta összetételnek, Chalenger és Styrian Goldings komló használatának, fokozott hideg komlózásnak és a tipikus skót Scottosh Ale Yeast búzasör kultúrának köszönheti egyedi ízét az első szlovák India Pale Ale a Klatenecker sörfőzdétől. Az emésztőrendszerre kimutathatóan pozitív egészségügyi hatásokkal rendelkező sörök közé tartozik. Télen gyártják.
Érzékelhető tulajdonságok: Jellegzetes pázsit illat, intenzíven keserű komló-pázsit íz, átláthatatlan zöldes barna szín, búzával erősítve, telt hab. Fogyasztáshoz ajánlott hőmérséklet: 10°C"
Forrás: vevenum.hu


Alkoholtartalom: 5.8%

Összetevők: ivóvíz, árpamaláta, bőzamaláta, komló (+ az angol nyelvű összetevőknél ott van az élesztő is)

Gyártja: Pivovar Kaltenecker s.r.o., Zakarpatská 28, 04801 Rožňava, Slovenská republika

Itt vettem: Auchan, Kecskemét, Ára: 599 Ft (2014.01)

Értékelés
Sör pontszám: 7/10 (mindazonáltal igazi karakter)
Ár/érték: - 5/10
Újra vennék? – Igen
Megérte? - Igen

Chodovar Kvasnicový Skalní Ležák 5%

Típus: Cseh sör, félbarna

Saját tapasztalat: Félbarna sörből már régen találtam olyat, amely igazán jól lecsúszott. A családi sörfőzdéből származó Chodovar Kvasnicový Skalní Ležák-hoz nagy reményeket fűztem már az elején is, mivel egy csatos üveges, élesztős sör biztosan nem lehet rossz, főleg, ha cseh! Nosza, pattant is az üveg tetején a kupak, és elém tárult a sok habbal, és zavaros színvilággal (nehezen áttetsző) megáldott nedű. Habja olyannyira tetszetős volt, hogy kipúposodott a pohárból, így várnom kellett, hogy az egész üveg tartalmát kitölthessem. A hátsó címkén - néhány búzasörhöz hasonlóan - kiemelték, hogy az üveg háromnegyedét kell óvatosan a pohárba tölteni, majd nagy lendülettel a maradékkal befejezni. Íze rendben van, káros, vagy kellemetlen ízeket nem találtam benne, kimondottan jól csúszott a kissé élesztős, kissé (nagyon kissé) malátás, ám mégis leginkább semleges ízvilágú Skalní Ležák. Kimondottan jól esett az egész üveg tartalma, bármikor innék belőle még egyet!

A sört apukámtól kaptam tesztelésre, ezúton is köszönet érte!


Itt főzik ezt a sört:


Nagyobb térképre váltás


Alkoholtartalom: 5%

Összetevők: saját ártézi kútból származó víz, árpamaláta, karamellizált maláta, válogatott cseh komlók, sörfőzdei élesztő

Gyártja: Chodovar spol. s.r.o. Pivovarská 107, 348 13 Chodová Planá, CZ


Itt vettem: Ajándék volt

Értékelés
Sör pontszám: 8/10
Ár/érték: - /10
Újra vennék? – Igen
Megérte? -