A Guinness az "Irish stout"-ok, vagyis az ír barna sörök családjába tartozik. Ezen stout sörök közös jellemzője, hogy pörkölt árpaszemek és maláta felhasználásával készülnek. A Készítés szempontjából a Guinness a felső erjesztésű sörök csoportjába tartozik, melyek nevüket onnan kapták, hogy az erjesztés során az élesztő a sörlé tetején lebeg. Innen ered a sörfajta különleges íze. (lásd Sörfajták, Sörkészítés)
Saját tapasztalat: A kupakon található ajánlásnak rögtön az elején ellentmondtam: Nem az üvegből ittam :)A pohárba töltve teljesen átlátszatlan, kis túlzással olyan mintha fekete kávé lenne, habbal a tetején. És tényleg! Az első kortyok szabályosan kávéra emlékeztetnek! Maga a sör keserűbb az átlagnál, de ez az előbb említett beütés teljesen jól egyensúlyba hozza a cuccot. Szénsav tartalmát kevésnek érzem, de ez nem hiba, egyszerű megállapítás. Ettől még a Guinness különleges, egyedi sör, amelyet kererű, fanyar ízvilágáról bármikor megismernék akár bekötött szemmel is.
Alkoholtartalom: 4,2%
Összetétel: víz, árpamaláta, komló, sörélesztő
Gyártja: Guinness & Co. St. James's Gate, Dublin, Íroszág
Importálja: Liquid Gold Kft. 1117 Budapest, Hunyadi J. út 1.
Itt vettem: Kecskemét, Tesco – Ára: 427 Ft (0.33l)
Értékelés:
Újra vennék? – Igen
Megérte? – Kissé drága
Sör pontszám: 8/10 - Különdíjas :)
Ár/érték arány: 3/10
