La Trappe Bockbier 7%

Típus: Holland sör, barna

Saját tapasztalat: A barna La Trappe Bockbier az ötödik nálam abban sorban, amelyhez eddig sikerült hozzájutnom a 6 tagú La Trappe családból. (Már csak az Isid'Or hiányzik) Kitöltés közben gyönyörűen fejlődött a hab, amely az utolsó cseppek kiöntésével egyszerre töltötte ki a kis poharat, és arra várt, hogy a maga teljességével pompázzon a barna sör tetején. Illata édeskés, és kicsit élesztős. A Bockbier első kortyainál arra számítottam, hogy az illat után leginkább édes lesz, ám határozottan keserű íze is van! Nem annyira, mint mondjuk a rekorder Orval, de rendesen! Ritkák az ilyen barna sörök, amelyeket nem a cukros-malátás-pörköltkávés ízek felé tolnak el, ezért ez üdítő kivételként marad meg nekem. Visszaolvastam kicsit, hogy a hasonló alkoholszázalékos La Trappe Dubbel 7%-nál milyen tapasztalatot örökítettem meg, és ott is megjegyeztem, hogy a fullédes várakozás ellenére teljesen más karakterű volt!


A La Trappe történelméről röviden:
1881-ben a Franciaország-beli Sainte-Marie-du-Mont kolostorból érkező Trappista szerzetesek új apátságot alapítottak holland területen, Tilburg városának közelében, ahol a szerzetesi élet előírásainak megfelelően földművelésbe kezdtek a helyiek által „Koningshoeven”-nek, azaz, „királyi farm”-nak nevezett földeken. A száraz, nehezen művelhető talajon folytatott gazdálkodásból befolyt összeg azonban minden erőfeszítés ellenére sem volt elegendő az önfenntartáshoz. 1884-ben Nivardus Schweykart főapát megoldást talált a pénzügyi problémákra: az apátság falain belül sörfőzdét alapított, majd, hogy versenyre kelhessen a környéken működő számos sörfőzdével, egyik szerzetesét (Isidorus Laaber-t) Németországba küldte, hogy kitanulja a sörfőzőmesterséget. Az első és máig egyetlen holland Trappista sörfőzde a helyiek számára ismeretlen, különleges sörök készítésébe kezdett, mely megalapozta az apátság jövőjét. A La Trappe sörök értékesítése mind a mai napig az apátság fő bevételi forrása.
Forrás: www.belgasor.com



Alkoholtartalom: 7%

Összetevők: víz, árpamaláta, komló, élesztő

Gyártja: Bierbrouwerij De Koningshoeven, Berkel-Enschot (1884), Zuid-Brabant, Hollandia

Itt vettem: Sajnos a blokkot elhagytam, de emlékeim szerint a Belga sörök boltjában, 800 Ft-ért (0.33l)

Értékelés
Sör pontszám: 8/10
Ár/érték: -  2/10
Újra vennék? – Igen
Megérte? - Igen

La Trappe Witte Trappist 5.5%

Típus: Holland sör, világos búza

Saját tapasztalat: A La Trappe családnak több tagja is van, amelyek közül megkóstoltam már a La Trappe Dubbel-t, a La Trappe Tripel-t, La Trappe Quadrupel-t is. A sorban most a búzasör következik, amely a Witte Trappist nevet viseli. Kitöltéskor viszonylag kevés hab keletkezett, amely hófehéren pompázott az egészen világos színű sör tetején, és amely egészen rövid életűnek bizonyult, ugyanis az első kortyok után teljesen szertefoszlott. Íze csak kicsit hasonlít a nagy nevű, bajor búzasörökhöz (pl. Franziskaner Weissbier), továbbá a Witte Trappistnál ez az élesztős alapíz kiegészül kis citrusos, korianderes világgal. A kis üvegbe egészen sok szénsavat kevertek, amely a kortyok során nagyon (már-már túl) határozott jelenlétről tett bizonyságot. A Witte Trappist nem volt rossz, viszont messze nem ájultam el tőle. Érezhetően olcsóbban mérik a - szerintem finomabb - Hoegaarden Wit Blanche Búzasört.


A La Trappe történelméről röviden:
1881-ben a Franciaország-beli Sainte-Marie-du-Mont kolostorból érkező Trappista szerzetesek új apátságot alapítottak holland területen, Tilburg városának közelében, ahol a szerzetesi élet előírásainak megfelelően földművelésbe kezdtek a helyiek által „Koningshoeven”-nek, azaz, „királyi farm”-nak nevezett földeken. A száraz, nehezen művelhető talajon folytatott gazdálkodásból befolyt összeg azonban minden erőfeszítés ellenére sem volt elegendő az önfenntartáshoz. 1884-ben Nivardus Schweykart főapát megoldást talált a pénzügyi problémákra: az apátság falain belül sörfőzdét alapított, majd, hogy versenyre kelhessen a környéken működő számos sörfőzdével, egyik szerzetesét (Isidorus Laaber-t) Németországba küldte, hogy kitanulja a sörfőzőmesterséget. Az első és máig egyetlen holland Trappista sörfőzde a helyiek számára ismeretlen, különleges sörök készítésébe kezdett, mely megalapozta az apátság jövőjét. A La Trappe sörök értékesítése mind a mai napig az apátság fő bevételi forrása.
Forrás: www.belgasor.com


Alkoholtartalom: 5.5%

Összetevők: ivóvíz, árpamaláta, búzamaláta, komló, sörélesztő, aroma
Gyártja: Bierbrouwerij De Koningshoeven B.V. AJ Tilburg, Hollandia

Itt vettem: Csakajosor; Ára: 600 Ft (2012.07)

Értékelés:
Újra vennék? – Nem nagyon
Megérte? – Hát

Sör pontszám: 6/10
Ár/érték arány: 3/10

La Trappe Quadrupel 10% - Holland sör

Típus: Holland sör, barna
 
Saját tapasztalat: A La Trappe család trappista söreit már a Belgasör fesztiválon is kiszúrtam magamnak, viszont annak a tudatában, hogy volt itthon három fajtából is (La Trappe Dubbel, La Trappe Tripel, La Trappe Quadrupel), ott nem vettem.
A Quadrupelt, a Dubbel és a Tripel után töltöttem ki a pohárba. A La Trappe Quadrupel a címke szerint magas alkoholtartalmú barnasör, amelynek habja viszonylag gyorsan elillant, bár a 10% alkoholtartalom miatt ez megbocsájtható. Színét - meglepetésemre - csak alig járta át a barnasör színe. Ízvilágán határozottan érződik a rendkívüli testesség, ugyanis a sör főzése során négyszeres mennyiségű malátát főztek bele. Édesebbnek éreztem, mint a Dubbelt, és ez a sör szerintem akár egy vadhúsból készült étel mellett is megállná a helyét egy testes bor helyett. Kategóriájában a Kasteel Donker-hez hasonlítanám.
Méltó befejezése volt a mai napnak, kár, hogy brutális áron adták :)


A La Trappe történelméről röviden:
1881-ben a Franciaország-beli Sainte-Marie-du-Mont kolostorból érkező Trappista szerzetesek új apátságot alapítottak holland területen, Tilburg városának közelében, ahol a szerzetesi élet előírásainak megfelelően földművelésbe kezdtek a helyiek által „Koningshoeven”-nek, azaz, „királyi farm”-nak nevezett földeken. A száraz, nehezen művelhető talajon folytatott gazdálkodásból befolyt összeg azonban minden erőfeszítés ellenére sem volt elegendő az önfenntartáshoz. 1884-ben Nivardus Schweykart főapát megoldást talált a pénzügyi problémákra: az apátság falain belül sörfőzdét alapított, majd, hogy versenyre kelhessen a környéken működő számos sörfőzdével, egyik szerzetesét (Isidorus Laaber-t) Németországba küldte, hogy kitanulja a sörfőzőmesterséget. Az első és máig egyetlen holland Trappista sörfőzde a helyiek számára ismeretlen, különleges sörök készítésébe kezdett, mely megalapozta az apátság jövőjét. A La Trappe sörök értékesítése mind a mai napig az apátság fő bevételi forrása.
Forrás: www.belgasor.com


Alkoholtartalom: 10%

Összetevők: víz, árpamaláta, komló, élesztő

Gyártja: Bierbrouwerij De Koningshoeven, Berkel-Enschot (1884), Zuid-Brabant, Hollandia

Itt vettem: Kecskemét, Tesco, 812 Ft (0.33l), 2012.03.

Értékelés
Sör pontszám: 10/10
Ár/érték: 6/10
Újra vennék? – Igen
Megérte? - Igen

La Trappe Dubbel 7% - Holland sör

Típus: Holland sör, barna

Saját tapasztalat: A La Trappe család trappista söreit már a Belgasör fesztiválon is kiszúrtam magamnak, viszont annak a tudatában, hogy volt itthon három fajtából is (La Trappe Dubbel, La Trappe Tripel, La Trappe Quadrupel), ott nem vettem.
Fej-fej mellett, egyszerre töltöttem ki két pohárba a Dubbel-t és a Tripelt is. A La Trappe Dubbel legnagyobb meglepetésemre egy barnasör(!) lett, igaz elég lett volna elolvasni a címkét előtte :) Teljesen azt, hittem, hogy a Dubbel lesz a világos, a Tripel a félbarna, és a Quadrupel pedig a barna. Dehát ezek a szerzetesek, akik a sört kitalálták, nem így gondolták... Annyi baj legyen.
A Dubbelnek több habja keletkezett, és színét átjárta a barnasör színe, valamint keményebb is volt társánál. Ízvilágán meglepődtem, mivel a várt édes hatás elmaradt, ez helyett erősen keserű sör benyomását keltette, már-már fanyar, gyógynövényes beütésű volt. (lehetne 7%-os Jägermaister is)  Alkoholtartalma 7%, amely diszkréten megbújik a sörben.


A La Trappe történelméről röviden:
1881-ben a Franciaország-beli Sainte-Marie-du-Mont kolostorból érkező Trappista szerzetesek új apátságot alapítottak holland területen, Tilburg városának közelében, ahol a szerzetesi élet előírásainak megfelelően földművelésbe kezdtek a helyiek által „Koningshoeven”-nek, azaz, „királyi farm”-nak nevezett földeken. A száraz, nehezen művelhető talajon folytatott gazdálkodásból befolyt összeg azonban minden erőfeszítés ellenére sem volt elegendő az önfenntartáshoz. 1884-ben Nivardus Schweykart főapát megoldást talált a pénzügyi problémákra: az apátság falain belül sörfőzdét alapított, majd, hogy versenyre kelhessen a környéken működő számos sörfőzdével, egyik szerzetesét (Isidorus Laaber-t) Németországba küldte, hogy kitanulja a sörfőzőmesterséget. Az első és máig egyetlen holland Trappista sörfőzde a helyiek számára ismeretlen, különleges sörök készítésébe kezdett, mely megalapozta az apátság jövőjét. A La Trappe sörök értékesítése mind a mai napig az apátság fő bevételi forrása.
Forrás: www.belgasor.com



Alkoholtartalom: 7%

Összetevők: víz, árpamaláta, komló, élesztő

Gyártja: Bierbrouwerij De Koningshoeven, Berkel-Enschot (1884), Zuid-Brabant, Hollandia

Itt vettem: Kecskemét, Tesco, 799 Ft (0.33l), 2012.03.

Értékelés
Sör pontszám: 8/10
Ár/érték: 6/10
Újra vennék? – Igen
Megérte? - Igen

La Trappe Tripel 8% - Holland sör

Típus: Holland sör, világos


Saját tapasztalat: A La Trappe család trappista söreit már a Belgasör fesztiválon is kiszúrtam magamnak, viszont annak a tudatában, hogy volt itthon három fajtából is (La Trappe Dubbel, La Trappe Tripel, La Trappe Quadrupel), ott nem vettem.
Fej-fej mellett, egyszerre töltöttem ki két pohárba a Dubbel-t és a Tripelt is. A barna Dubbel után itt is meglepődtem, mivel a La Trappe Tripel egy világos sör lett. Teljesen azt, hittem, hogy a Dubbel lesz a világos, a Tripel a félbarna, és a Quadrupel pedig a barna. Dehát ezek a szerzetesek, akik a sört kitalálták, nem így gondolták... Annyi baj legyen.
A Tripelnek viszonylag kevés habja keletkezett, és színtelen maradt, valamint viszonylag hamar el is illant. Ízvilága hozta a belga sörökhöz hasonló érzéseket, lehetett volna Leffe vagy akár Kasteel Tripel is (na jó, az talán finomabb ennél is). Alkoholtartalma 8%, amely közepesen érezteti jelenlétét (hatását annál jobban). A "hivatalos bemutatókon" azt írják, hogy narancs, aszalt szilva és konyak aromái kergetőznek benne, én egy narancsos beütést bele tudok képzelni (talán a hozzádaott koriander miatt?), viszont konyakot nem.


A La Trappe történelméről röviden:
1881-ben a Franciaország-beli Sainte-Marie-du-Mont kolostorból érkező Trappista szerzetesek új apátságot alapítottak holland területen, Tilburg városának közelében, ahol a szerzetesi élet előírásainak megfelelően földművelésbe kezdtek a helyiek által „Koningshoeven”-nek, azaz, „királyi farm”-nak nevezett földeken. A száraz, nehezen művelhető talajon folytatott gazdálkodásból befolyt összeg azonban minden erőfeszítés ellenére sem volt elegendő az önfenntartáshoz. 1884-ben Nivardus Schweykart főapát megoldást talált a pénzügyi problémákra: az apátság falain belül sörfőzdét alapított, majd, hogy versenyre kelhessen a környéken működő számos sörfőzdével, egyik szerzetesét (Isidorus Laaber-t) Németországba küldte, hogy kitanulja a sörfőzőmesterséget. Az első és máig egyetlen holland Trappista sörfőzde a helyiek számára ismeretlen, különleges sörök készítésébe kezdett, mely megalapozta az apátság jövőjét. A La Trappe sörök értékesítése mind a mai napig az apátság fő bevételi forrása.
Forrás: www.belgasor.com

Alkoholtartalom: 8%

Összetevők: víz, árpamaláta, komló, élesztő, koriander

Gyártja: Bierbrouwerij De Koningshoeven, Berkel-Enschot (1884), Zuid-Brabant, Hollandia

Itt vettem: Kecskemét, Tesco, 799 Ft (0.33l), 2012.03.

Értékelés
Sör pontszám: 9/10
Ár/érték: 7/10
Újra vennék? – Igen
Megérte? - Igen