2012. július 26., csütörtök

Royal Helles Bier 4.2%

Típus: Magyar sör(?), világos
Saját tapasztalat: Már nem emlékszem pontosan, hogy hol bukkantam erre a zöld dobozra, amelybe a Royal Helles sört töltötték (talán egy Penny volt?)... A doboz oldalán meglepett, hogy gyártóként a Pécsi Sörfőzdét írták, mivel nem gondoltam volna, hogy német nevet ad sörének egy magyar cég. A pohárba töltés után kb 2 percig tartott a hab, amely először ritkássá vált a sör tetején, majd pedig egyszerűen eltűnt onnan. Ízét tekintve kimondottan kellemetlen, száraznak, keserűnek éreztem, amely vegyült egy olyan ízvilággal, amitől az első kortyok után elég érdekes arcot (fintort) vágtam. Azt nem tudom, hogy a főzés során felhasznált kukoricadara okozta-e ezt, vagy szimplán a többi összetevő (is) játszott közre, de az biztos, hogy még egy Royal Helles-t nem veszek a következő sok évben... Annyira talán nem volt rossz, mint a Spaten, de kb egy Steffl-vel tenném egy kalapba a Royal Helles Biert... amely tegyük hozzá: Nem túl nagy szó...Ha már magyar sör, akkor továbbra is a Soproni 1895 vezet szerintem, főleg mióta már kukoricadarát sem tesznek bele! :)


Alkoholtartalom: 4.2%

Összetevők: ivóvíz, árpamláta, kukoricadara, komló, antioxidáns (aszkorbinsav, dikálium-diszulfit)

Gyártja
: Pécsi Sörfőzde Zrt. 7624 Pécs, Alkotmány u. 94.

Itt vettem: Sajnos elhagytam a blokkot, nem emlékszem már


 Értékelés
Sör pontszám: 2/10
Ár/érték: 2/10
Újra vennék? – Nem
Megérte? - Nem

2012. július 21., szombat

Novopacké Pivo Kumburák 5%

Típus: Cseh sör, világos

Saját tapasztalat: A Novopacké sört az 1800-as évek óta főzik Csehországban, Nová Paka városában. A családnak én három tagját ismerem: Valdštejn, Podkrkonošský speciál, és a mai tesztalanyom, a Kumburák. A hivatalos honlap szerint azonban ennél jóval bővebb a Novopacké család, ugyanis egészen pontosan 11 féle sörrel büszkélkedhet! Lássuk tehát a Kumburákot, amelynél a pohárba töltés közben szép, fehér, kemény hab alakult ki, és ez a felsőkategóriás sörökre jellemzően megfelelően sűrű volt. Különleges sörnek érzem a Kumburákot, mivel az első kortyok közben nagyon könnyeden csúszott le a tartalma, amikor pedig a kortyolást befejeztem, előkerült egy kesernyés-édes íz, amely vegyült valami olyasmivel, mint a Pilsner Urquell és egy Belga sör. Nagyon összetett italnak éreztem, amelyben egyszerre megtaláltam a "csehes", pilseni típusú sörök ízeit, valamint eszembejutott róla a Leffe is, amely - bár teljesen más vonalat képvisel - szintén egyediséget adott az kóstoláshoz. Ütős kombináció, kimondottan finom volt!

Alig várom, hogy megkóstoljam a másik két üveget!
A Kumburák-ot apukámtól kaptam ajándékba, köszönet érte! :)


Alkoholtartalom: 5%

Összetevők: víz, cukor, árpamaláta, komló, komlókionat, antioxidáns E300.

Gyártja:
Pivovar Nová Paka a.s., Pivovarská 400, 509 01 Nová Paka, Csehország.

Itt vettem: Ajándék volt





Értékelés
Sör pontszám: 9/10
Ár/érték: -
Újra vennék? – Igen
Megérte? -

Primátor Stout 4.7%

Típus: Cseh sör, barna
Saját tapasztalat: A Primátor család pár tagjával már korábban megismerkedtem, nevezetesen a Primátor Double 24, Primátor Premium, Primátor Weizenbier.
Most pedig következzen a család egy új tagja a Stout. Amikor kibontottam az üveget és elkezdtem tölteni a sört, számítottam rá, hogy sötét színe lesz, viszont arra, hogy konkrétan fekete, arra azért nem. A számítógép mellett kortyolgattam, - ahol az asztalon egy 60-as izzóval ellátott lámpa van - de  a fény felé tartva sem láttam más színt benne, gyakorlatilag áthatolhatatlannak bizonyult a nedű a fény számára. Habja alig akart keletkezni, viszont az a kevés elég tartósnak bizonyult. Ízében savanykás, kávés, csokoládés és keserű árnyalatok keverednek. Ha hasonlítani kellene valamihez, akkor szerintem olyasmi, mint a Guiness, csak cseh kiadásban.
Érdekességnek jó volt, de nekem valahogy nem nyerte el teljes mértékben a tetszésemet.

 Primátorban még mindig a Primátor Double 24 vezet!



Alkoholtartalom: 4.7%

Összetevők: víz, árpamaláta, komló, komlókionat, E300

Gyártja: Primátor a.s. Dobrosovská 130, 547 40 Náchod, Csehország

Itt vettem: Ajándék volt






Értékelés
Sör pontszám: 7/10
Ár/érték: -
Újra vennék? – Talán
Megérte? -

2012. július 20., péntek

Wernesgrüner Pils 4.9%

Típus: Német sör, világos

Saját tapasztalat: A Wernesgrüner sör nevét már több helyen hallottam, így elhatároztam, hogy egy adandó alkalommal veszek egyet és kipróbálom. A Pils sörüket megkóstolva először az igen határozott keserű íze fogadott (Pils sörök jellegzetessége), amelyhez megfelelő, tiszta íz párosult. A pohár tetején szép hab is keletkezett, valamint illata is kimondottan jellegzetes volt és keserűséget hordozott magában. Szembetűnő volt az, hogy a pohárba töltött sör színe egészen világos volt (Kérdés, mennyi anyag van benne...), viszont ezzel együtt tökéletes átlátszósággal volt megáldva. Pár ismerősöm jól lehúzta már előre ezt a sört, viszont nekem most valamiért nem volt különösebben rossz élmény, 5 pontot kap. Sajnos ára is elég magas volt a 0.33l ellenére.
Kapcsolódó cikk: Wernesgrüner Lemon



Alkoholtartalom: 4,9%

Összetevők: víz, árpamaláta, komló, komlókionat

Gyártja: Wernesgrüner Brauerei, D-08237 Wernesgrün

Itt vettem: Kecskemét, Malom, CBA, 340 Ft (0.33l) (2012.02)





Értékelés
Sör pontszám: 5/10
Ár/érték: - 4/10
Újra vennék? – Talán
Megérte? - Talán

Holba Serák 13,51 Svátecny Speciál 6.2%

Típus: Cseh sör, félbarna

Saját tapasztalat: A Holba sörről soha sem hallottam még, de apukám révén sikerült hozzájutni ehhez a félbarna sörspecialitáshoz. A címke információi szerint Hanusovice-ben főzik ezt a "hegyi sört", amelyet az átlagosnál kicsit erősebbre készítettek, egészen pontosan 6.2% alkoholtartalommal. Amikor a pohárba töltöttem a palack tartalmát, egészen szép, kemény hab alakult ki a sör tetején, amely nagyon jól bírta a tesztelést, gyakorlatilag végig megmaradt. Ízét tekintve édeskés ízek jelentek meg a keserűség mellett, és kellemetlen utóíze nem egyáltalán nem volt a sörnek. Annak ellenére, hogy hivatalosan a sör márciusban lejárt, teljesen jól fogyasztható volt. Vajon milyen finom lenne szavatosan?... :)





Alkoholtartalom: 6,2%

Összetevők: víz, árpamaláta, cukor, komló, antioxidáns: aszkorbinsav

Gyártja: Pivovar HOLBA a.s, Pivovarská 261, 78833 Hanusovice, Csehország

Itt vettem: Ajándék volt.





Értékelés

Sör pontszám: 8/10
Ár/érték: -
Újra vennék? – Talán
Megérte? - Igen

2012. július 14., szombat

Aldersbacher Urhell 5.1%

Típus: Német sör, világos


Saját tapasztalat: Az Aldersbacher család Urhell tagját a Klosterhell és a Festbier után kóstoltam meg. A pohárba töltve a kettő közé helyezném a sör színe, illetve a keletkezett hab alapján. Ízét tekintve ennek volt a legszárazabb, leginkább keserű beütése. Nem igazán ízlik. Igaz, szinte ingyen volt, de egy kicsivel többért legközelebb inkább egy rekesz Franziskaner Weissbier-t hozok az Astrával :) Ez még 4 pontot sem érdemel, legyen inkább 3.









Az Aldersbacher sörcsalád tagjai:

Aldersbacher Festbier
Aldersbacher Kloster Dunkel
Aldersbacher Klosterhell
Aldersbacher Kloster Weisse (búza)
Aldersbacher Kloster Weisse Spezial (búza)
Aldersbacher Urhell
Aldersbacher Ursprung


Alkoholtartalom: 5.1%

Összetevők: víz, árpamaláta, komló

Gyártja: Brauerei Aldersbach, Frhr. v. Aretin GmbH & Co KG, 94501 Aldersbach

Itt vettem: Németország, Vilshofen, Kaufland, Ára: 0,64€







Értékelés
Sör pontszám: 4/10
Ár/érték: 2/10
Újra vennék? – Talán
Megérte? - Igen

Aldersbacher Festbier 6%

Típus: Német sör, világos

Saját tapasztalat: Az Aldersbacher Festbiert a Klosterhell-el együtt kóstoltam meg egy forró nyári estén. Először a Festbiert töltöttem az egyik pohárba, amelynek gyakorlatilag alig keletkezett valami habja. A Klosterhell ezzel szemben egész szép, kemény, fehér színű habbal koronázta meg az üveg tartalmát. A Festbiert elvileg évente egyszer főzik, hasonlóan a Klosterweisse Spezial-hoz, és ilyenkor egy csipetnyivel több alkoholt tesznek a sörbe, jelen esetben 6%-ot. Ízében éppen ezért markánsabban érződik a szesz, és valamivel keserűbb is, mint a Klosterhell. Bár a fényképen nem látható jól , de egy nagyon kis, árnyalatnyi különbség felfedezhető a két sör között, a Festbier - feltehetőleg a magasabb anyagtartalomnak köszönhetően - sötétebb volt. Ízét keserűbbnek éreztem, és valamivel szénsavasabb is volt a Klosterhell-nél. Ahogy a pohárban melegedett, egyre inkább megjelent egy kissé kellemetlen utóíz, valami édessel vegyítve, amely jelentősen lerontotta az összképet.
Közepes lett 4 ponttal.



Az Aldersbacher sörcsalád tagjai:

Aldersbacher Festbier
Aldersbacher Kloster Dunkel
Aldersbacher Klosterhell
Aldersbacher Kloster Weisse (búza)
Aldersbacher Kloster Weisse Spezial (búza)
Aldersbacher Urhell
Aldersbacher Ursprung


Alkoholtartalom: 6%

Összetevők:
víz, árpamaláta, komló

Gyártja: Brauerei Aldersbach, Frhr. v. Aretin GmbH & Co KG, 94501 Aldersbach

Itt vettem: Németország, Vilshofen, Kaufland, Ára: 0,64€







Értékelés
Sör pontszám: 4/10
Ár/érték: 5/10
Újra vennék? – Nem
Megérte? - Nem

Aldersbacher Klosterhell 5.1%


Típus: Német sör, világos

Saját tapasztalat: Az Aldersbacher Klosterhellt a Festbier-el együtt kóstoltam meg egy forró nyári estén. Először a Festbiert töltöttem az egyik pohárba, amelynek gyakorlatilag alig keletkezett valami habja. A Klosterhell ezzel szemben egész szép, kemény, fehér színű habbal koronázta meg az üveg tartalmát. A Festbiert elvileg évente egyszer főzik, hasonlóan a Klosterweisse Spezial-hoz, és ilyenkor egy csipetnyivel több alkoholt tesznek a sörbe, jelen esetben 6%-ot. A Klosterhell-ben átlagosnak mondható 5.1% alkohol van. Ahogy belekortyoltam, kevésbé keserűnek éreztem, mint a Festbiert és szénsavtartalmát is kevesebbnek gondolnám. Bár a fényképen nem látható jól, de egy nagyon kis, árnyalatnyi különbség felfedezhető a két sör között, a Festbier - feltehetőleg a magasabb anyagtartalomnak köszönhetően - sötétebb volt. Ahogy a pohárban melegedett, ennél is egyre inkább megjelent egy kissé kellemetlen - leginkább száraz - utóíz, amely miatt nem gondolok rá olyan szívesen vissza.
Gyenge közepes lesz ez is: 4 pont.


Az Aldersbacher sörcsalád tagjai:

Aldersbacher Festbier
Aldersbacher Kloster Dunkel
Aldersbacher Klosterhell
Aldersbacher Kloster Weisse (búza)
Aldersbacher Kloster Weisse Spezial (búza)
Aldersbacher Urhell
Aldersbacher Ursprung


Alkoholtartalom: 5.1%

Összetevők:
víz, árpamaláta, komló

Gyártja
: Brauerei Aldersbach, Frhr. v. Aretin GmbH & Co KG, 94501 Aldersbach

Itt vettem: Németország, Vilshofen, Kaufland, Ára: 0,64€





Értékelés
Sör pontszám: 4/10
Ár/érték: 5/10
Újra vennék? – Talán
Megérte? - Nem




2012. július 8., vasárnap

Aldersbacher Kloster Dunkel 5%

Típus: Német sör, barna

Saját tapasztalat: Az Aldersbacher család barna söre addig lapult a hűtőben, hogy kishíján elfelejtettem elővenni a lejárata előtt... Szerencsére meglett úgyhogy végre megint egy olyan sört kóstolhatok, amelyet a saját logojával ellátott pohárból ihatok... ez mindig jó dolog! :)
A pohárba kitöltve egy egészséges, szép színnel megáldott barnasör került, amelynek egész kemény hab fejlődött a felső 2-3 centiméterére. Illatában semmi különlegeset nem tudok felfedezni, viszont íze annál összetettebbre sikerült. A barnasörök édessége keveredik egy karamellás ízzel, és valami keserűvel vegyítve. Ahogy egyre tovább ízlelgettem, kávéra emlékeztető mellékíz is megjelent a számban. Viszont valahogy nem volt olyan átütő a Kloster Dunkel ahogy vártam, kicsit arra emlékeztetett, mintha vizezett csapolt sör lenne, kevés szénsavval.
Összességében közepes, átlagos sör lett, 6 pontot kap most tőlem, és még így is felülértékeltem... szerintem.



Az Aldersbacher sörcsalád tagjai:

Aldersbacher Festbier
Aldersbacher Kloster Dunkel
Aldersbacher Klosterhell
Aldersbacher Kloster Weisse (búza)
Aldersbacher Kloster Weisse Spezial (búza)
Aldersbacher Urhell
Aldersbacher Ursprung


Alkoholtartalom: 5%

Összetevők: víz, árpamaláta, komló

Gyártja: Brauerei Aldersbach, Frhr. v. Aretin GmbH & Co KG, 94501 Aldersbach

Itt vettem: Németország, Vilshofen, Kaufland, Ára: 0,64€







Értékelés
Sör pontszám: 6/10
Ár/érték: 6/10
Újra vennék? – Talán
Megérte? - Igen

Aldersbacher Ursprung 5.6%


Típus: Német sör, világos

Saját tapasztalat: Az Aldersbacher sörcsalád egyik tagja az Ursprung, amely fajtáját tekintve világos sör, 5.6% alkoholtartalommal. Az Ursprung szó szerint kezdetet, eredetet jelent németül, azaz feltehetőleg ezzel a sörrel kezdődött az bajorországi, Aldersbach-i sörfőzés 1268-ban. Csapolva valami hihetetlenül finom, viszont az üveges változat sajnos nem közvetíti ugyanezt erről a sörről. A pohárba kitöltve szép, kristálytiszta, sötét, telt színű nedű jelent meg, amelynek habja sajnos elég gyorsan szertefoszlott. Ízét tekintve megfelelően keserű, viszont az üveges változatnak volt valami domináns száraz íze, amely vegyült egyfajta megfoghatatlan utóízzel is. Összetevői alapján semmivel sem rontották el, csak víz, maláta és komló került bele, tehát ez alapján teljesen rendben van. Hozok még ilyet Németországból, és újra fogom tesztelni, a család többi tagjával együtt. (4 másik Aldersbachert megkóstolva talán ez volt eddig a legihatóbb, a búzákat leszámítva - a teszteket folyamatosan töltöm fel)


Az Aldersbacher sörcsalád tagjai:

Aldersbacher Festbier
Aldersbacher Kloster Dunkel
Aldersbacher Klosterhell
Aldersbacher Kloster Weisse (búza)
Aldersbacher Kloster Weisse Spezial (búza)
Aldersbacher Urhell
Aldersbacher Ursprung

Alkoholtartalom: 5.6%

Összetevők: víz, maláta, komló

Gyártja: Brauerei Aldersbach, Frhr v. Aretin GmbH & Co KG. 94501 Aldersbach

Itt vettem: Németország, Vilshofen, Kaufland, Ára: 0,62€





Értékelés
Sör pontszám: 6/10
Ár/érték: 7/10
Újra vennék? – Igen
Megérte? - Igen