Aldersbacher Ursprung 200 Jahre Jubileum 5.6%

Típus: Német sör, világos

Saját tapasztalat: Az Aldersbacher Ursprungot tavaly nyáron kóstoltam, átlagos sörként emlékszem rá vissza. Azóta összehozott a sors egy különleges kivitellel (legalábbis kívülről), amelynél a címkén az olvasható, hogy 200 éves jubileumra készült. Alkoholtartalomban és összetevőkben is megegyezik a hagyományos Ursprung-al, ezért gyakorlatilag megállapíthatatlan lesz a különbség a két sör között. (sajnos nem tudom egymás mellé kitölteni a kettőt). A Jubileumi sör a pohárban aranyszínű, egészen tiszta képet mutatott, amelynek tetejét leheletnyi hab koronázta meg. Íze német sörösen keserű, de sajnos az üvegíz hozzákerül a teljes képhez. Könnyedén lecsúszott, de nem alkotott maradandót.




Az Aldersbacher sörcsalád tagjai:
Aldersbacher Festbier
Aldersbacher Kloster Dunkel
Aldersbacher Klosterhell
Aldersbacher Kloster Weisse (búza)
Aldersbacher Kloster Weisse Spezial (búza)
Aldersbacher Kloster Weisse Dunkel
Aldersbacher Kloster Weisse Leicht
Aldersbacher Urhell
Aldersbacher Ursprung

Alkoholtartalom: 5.6%

Összetevők: víz, maláta, komló

Gyártja: Brauerei Aldersbach, Frhr v. Aretin GmbH & Co KG. 94501 Aldersbach

Itt vettem: Németország, Vilshofen, Kaufland, Ára: 0,69€

Értékelés
Sör pontszám: 6/10
Ár/érték: 7/10
Újra vennék? – Igen
Megérte? - Igen

Aldersbacher Kloster Weisse Leicht 3.1%

Típus: Német sör, világos búza

Saját tapasztalat: Az Aldersbacher Kloster Weisse Leicht a sima Kloster Weisse könnyedebb, alacsonyabb alkoholtartalommal rendelkező változata. A címkét vizsgálva 3.1%-ot préseltek az üveg tartalmába, amely messze nem mondható soknak. A 'light' kiviteltől nem voltam elájulva ezúttal sem. (az ez előtt kóstolt Paulaner Hefe-Weissbier Light 3.2%-nál meg végképp nem). Íze leginkább semleges, amely az eredeti verzió felvizezett változatára emlékeztetett. Búzasörként alig állja meg a helyét, de legalább nem volt olyan jellegzetesen kellemetlen ízű, mint egy-egy korábban kóstolt kukoricadarás borzalom. Őszinte leszek, nem ittam meg az egész üveggel.





Az Aldersbacher sörcsalád tagjai:
Aldersbacher Festbier
Aldersbacher Kloster Dunkel
Aldersbacher Klosterhell
Aldersbacher Kloster Weisse (búza)
Aldersbacher Kloster Weisse Leicht
Aldersbacher Kloster Weisse Spezial (búza)
Aldersbacher Kloster Weisse Dunkel 5.1%
Aldersbacher Urhell
Aldersbacher Ursprung


Alkoholtartalom: 3.1%

Összetevők: víz, árpamaláta, búzamaláta, komló, élesztő

Gyártja: Brauerei Aldersbach, Frhr. v. Aretin GmbH & Co KG, 94501 Aldersbach

Itt vettem: Nahkauf, Aldersbach, Németország; Ára: €0.75 (2012.07)

Értékelés:
Sör pontszám: 2/10
Ár/érték arány: 5/10
Újra vennék? – Nem
Megérte? – Ára soknak nem mondható, de akkorsem

Aldersbacher Kloster Weisse Dunkel 5.1%

Típus: Német sör, barna búza

Saját tapaszatlat: Az hittem, hogy az összes Aldersbachert kipróbáltam már az évek során, ezért teljes nyugodtsággal vettem elő a hűtőből az Aldersbacher Kloster Weisse Dunkel -t, hogy milyen jót iszom belőle. Azonban egy gondolat csak megfogalmazódott a fejemben: Mi van, ha én csak a sima barna sört kóstotlam, a búzát pedig még nem... És tényleg! A barna búza változat kimaradt a sorból, tehát ezzel megvan a 8. fajta Aldersbacher is! :)
Kitöltve a német búzasörökre jellemző szép, kemény állagú és sok hab keletkezett, amely amellett, hogy átjárta a barnasör színe, még tartósnak is bizonyult. A kortyok selymesek voltak, azonban bekerült az ízek közé egy kellemetlen üvegíz, valamint erősen rontotta az összképet az, hogy nem volt egészen tiszta (a pörkölt malátától származó) édeskés világ sem. A hazahozott, üveges Aldersbachereket átlagosnak értékeltem, amelynek a sorába beáll a Kloster Weisse Dunkel is. Valamiért ez a sör csapolva, közvetlenül a sörfőzdéhez tartozó kis kolostor kocsmájában az igazi, ott egyszerűen annyira itatja magát, hogy alig lehet abbahagyni. Bárcsak újra ott lehetnék és a hordóból csapolnák... És hogy legyen mihez hasonlítani, a Franziskaner Weissbier Dunkel azért helyből átugorja.

Alkoholtartalom: 5.1%


Az Aldersbacher sörcsalád tagjai:

Aldersbacher Festbier
Aldersbacher Kloster Dunkel
Aldersbacher Klosterhell
Aldersbacher Kloster Weisse (búza)
Aldersbacher Kloster Weisse Spezial (búza)
Aldersbacher Kloster Weisse Dunkel
Aldersbacher Urhell
Aldersbacher Ursprung


Összetevők: víz, árpamaláta, búzamaláta, komló, élesztő

Gyártja: Brauerei Aldersbach, Frhr. v. Aretin GmbH & Co KG, 94501 Aldersbach

Itt vettem: Ajándék volt, de ára általában €0.60-€0.70.

Értékelés:
Sör pontszám: 5/10
Ár/érték arány: 7/10
Újra vennék? – Igen
Megérte? – Még mindig ingyen van

Aldersbacher Freiherrn Pils Premium 5.1%

Típus: Német sör, világos

Saját tapasztalat: Az Aldersbacher "családot" gyakorlatilag végigpróbáltam az elmúlt hónapok alatt, egy kivétellel, amely az Aldersbacher Freiherrn Pils. A kis üveges (0.33) kiszerelés a megszokottól teljesen elütött, bajor földön ezt a mértékegységet gyakorlatilag nem is ismerik, mivel a helyi kocsmában is külön kell kérni, hogy "kis sört" csapoljanak, ha sima fél literesre gondoltunk. (a normál az 1l-es).
No, de visszatérve a Freiherrn Pils-re, alapvetően nem rossz sör. Tiszta íze van, amelynél kimondottan erősen érződik a komló keserűsége, habja pedig a kitöltéskor rendben volt, utána pár perccel viszont semmivé foszlott. A sör színe szerintem világosnak mondható, olyan, mintha kispórolták volna belőle az anyagot. Szerintem ez egy átlagos német sör, amely ott helyben jól lecsúszik, viszont haza legközelebb nem feltétlenül hozok, max az Aldersbacher Kloster Weisse Special-ból. (főleg, hogy az csupán 4 cenntel került többe, és közel 2 dl-el több is volt)

Alkoholtartalom: 5.1%

Összetevők: víz, árpamaláta, komló

Gyártja: Brauerei Aldersbach, Frhr. v. Aretin GmbH & Co KG, 94501 Aldersbach

Itt vettem: Nahkauf, Aldersbach, Németország; Ára: €0,65 (0.33l) (2012.07)

Értékelés
Sör pontszám: 5/10
Ár/érték: - 6/10
Újra vennék? – Nem igazán
Megérte? - Nem igazán

Aldersbacher Kloster Weisse Hell 5.5%

Típus: Német sör, világos, búza

Saját tapasztalat: A népes Aldersbacher családból jópárat megkóstoltam már, és bár a világos söreik üveges kiadásai nem arattak túl nagy sikert, az egyik legfinomabb búzasörük még hátramaradt. Most ezt a hiányt pótolom, és mai tesztemet egy páros kóstolással kötöm össze. Fej-fej mellett töltöttem ki az Aldersbacher Kloster Weisse Hell-t, valamint ugyanennek a búzasörnek a speciális, szezonális változatát, az Aldersbacher Kloster Weisse Spezial Hofgarten Zeit-ot. Alkoholtartalmuk megegyezik, mindkettőben 5.5% van, ez kicsit meglepett, mivel a "Speciálok" általában kicsit erősebbek szoktak lenni a sima változatoknál. Ránézésre a Kloster Weisse Hell sokkal világosabb volt, mint a Special, ugyanis az akár félbarna sörnek is elmenne. Habja mindkét tesztalanyomnak hasonlóan szép, magas, dús volt, ezért pirospont jár nekik. Ízviláguk hozza a német söröknél megszokott finom búzasörösséget, a világos változatokkal ellentétben semmiféle kellemetlen utóízzel nem találkoztam a kortyolások során. A Special Hofgarten Zeit-ban kicsit jobban megjelent a maláta édessége, valamint egy kis kávés jellegre emlékeztető valami, így testesebb sörnek adta ki magát. Szénsavtartalmuk alapján selymesnek mondom őket, kimondottan nagy élvezettel kortyolgattam, kóstolgattam mindkettőt.

Alkoholtartalom: 5.5%

Összetevők: víz, búzamaláta, árpamaláta, komló, élesztő

Gyártja: Brauerei Aldersbach, Frhr. v. Aretin GmbH & Co KG, 94501 Aldersbach

Itt vettem: Kaufland, Vilshofen, Németország, Ára: 0.69€ (2012.07.)

Értékelés
Sör pontszám: 7/10
Ár/érték: - 9/10
Újra vennék? – Igen
Megérte? - Igen

Aldersbacher Kloster Weisse Spezial Hofgarten Zeit 5.5%

Típus: Német sör, világos, búza

Saját tapasztalat: A népes Aldersbacher családból jópárat megkóstoltam már, és bár a világos söreik üveges kiadásai nem arattak túl nagy sikert, az egyik legfinomabb búzasörük még hátramaradt. Most ezt a hiányt pótolom, és mai tesztemet egy páros kóstolással kötöm össze. Fej-fej mellett töltöttem ki az Aldersbacher Kloster Weisse Hell-t, valamint ugyanennek a búzasörnek a speciális, szezonális változatát, az Aldersbacher Kloster Weisse Spezial Hofgarten Zeit-ot. Alkoholtartalmuk megegyezik, mindkettőben 5.5% van, ez kicsit meglepett, mivel a "Speciálok" általában kicsit erősebbek szoktak lenni a sima változatoknál. Ránézésre a Kloster Weisse Hell sokkal világosabb volt, mint a Special, ugyanis az akár félbarna sörnek is elmenne. Habja mindkét tesztalanyomnak hasonlóan szép, magas, dús volt, ezért pirospont jár nekik. Ízviláguk hozza a német söröknél megszokott finom búzasörösséget, a világos változatokkal ellentétben semmiféle kellemetlen utóízzel nem találkoztam a kortyolások során. A Special Hofgarten Zeit-ban kicsit jobban megjelent a maláta édessége, valamint egy kis kávés jellegre emlékeztető valami, így testesebb sörnek adta ki magát. Szénsavtartalmuk alapján selymesnek mondom őket, kimondottan nagy élvezettel kortyolgattam, kóstolgattam mindkettőt.

Alkoholtartalom: 4.7%

Összetevők: víz, búzamaláta, árpamaláta, komló, élesztő

Gyártja: Brauerei Aldersbach, Frhr. v. Aretin GmbH & Co KG, 94501 Aldersbach

Itt vettem: Kaufland, Vilshofen, Németország, Ára: 0.69€ (2012.07.)

Értékelés
Sör pontszám: 7/10
Ár/érték: - 9/10
Újra vennék? – Igen
Megérte? - Igen

Aldersbacher Urhell 5.1%

Típus: Német sör, világos


Saját tapasztalat: Az Aldersbacher család Urhell tagját a Klosterhell és a Festbier után kóstoltam meg. A pohárba töltve a kettő közé helyezném a sör színe, illetve a keletkezett hab alapján. Ízét tekintve ennek volt a legszárazabb, leginkább keserű beütése. Nem igazán ízlik. Igaz, szinte ingyen volt, de egy kicsivel többért legközelebb inkább egy rekesz Franziskaner Weissbier-t hozok az Astrával :) Ez még 4 pontot sem érdemel, legyen inkább 3.









Az Aldersbacher sörcsalád tagjai:

Aldersbacher Festbier
Aldersbacher Kloster Dunkel
Aldersbacher Klosterhell
Aldersbacher Kloster Weisse (búza)
Aldersbacher Kloster Weisse Spezial (búza)
Aldersbacher Urhell
Aldersbacher Ursprung


Alkoholtartalom: 5.1%

Összetevők: víz, árpamaláta, komló

Gyártja: Brauerei Aldersbach, Frhr. v. Aretin GmbH & Co KG, 94501 Aldersbach

Itt vettem: Németország, Vilshofen, Kaufland, Ára: 0,64€

Értékelés
Sör pontszám: 4/10
Ár/érték: 2/10
Újra vennék? – Talán
Megérte? - Igen

Aldersbacher Festbier 6%

Típus: Német sör, világos

Saját tapasztalat: Az Aldersbacher Festbiert a Klosterhell-el együtt kóstoltam meg egy forró nyári estén. Először a Festbiert töltöttem az egyik pohárba, amelynek gyakorlatilag alig keletkezett valami habja. A Klosterhell ezzel szemben egész szép, kemény, fehér színű habbal koronázta meg az üveg tartalmát. A Festbiert elvileg évente egyszer főzik, hasonlóan a Klosterweisse Spezial-hoz, és ilyenkor egy csipetnyivel több alkoholt tesznek a sörbe, jelen esetben 6%-ot. Ízében éppen ezért markánsabban érződik a szesz, és valamivel keserűbb is, mint a Klosterhell. Bár a fényképen nem látható jól , de egy nagyon kis, árnyalatnyi különbség felfedezhető a két sör között, a Festbier - feltehetőleg a magasabb anyagtartalomnak köszönhetően - sötétebb volt. Ízét keserűbbnek éreztem, és valamivel szénsavasabb is volt a Klosterhell-nél. Ahogy a pohárban melegedett, egyre inkább megjelent egy kissé kellemetlen utóíz, valami édessel vegyítve, amely jelentősen lerontotta az összképet.
Közepes lett 4 ponttal.



Az Aldersbacher sörcsalád tagjai:

Aldersbacher Festbier
Aldersbacher Kloster Dunkel
Aldersbacher Klosterhell
Aldersbacher Kloster Weisse (búza)
Aldersbacher Kloster Weisse Spezial (búza)
Aldersbacher Urhell
Aldersbacher Ursprung


Alkoholtartalom: 6%

Összetevők: víz, árpamaláta, komló

Gyártja: Brauerei Aldersbach, Frhr. v. Aretin GmbH & Co KG, 94501 Aldersbach

Itt vettem: Németország, Vilshofen, Kaufland, Ára: 0,64€

Értékelés
Sör pontszám: 4/10
Ár/érték: 5/10
Újra vennék? – Nem
Megérte? - Nem

Aldersbacher Klosterhell 5.1%

Típus: Német sör, világos

Saját tapasztalat: Az Aldersbacher Klosterhellt a Festbier-el együtt kóstoltam meg egy forró nyári estén. Először a Festbiert töltöttem az egyik pohárba, amelynek gyakorlatilag alig keletkezett valami habja. A Klosterhell ezzel szemben egész szép, kemény, fehér színű habbal koronázta meg az üveg tartalmát. A Festbiert elvileg évente egyszer főzik, hasonlóan a Klosterweisse Spezial-hoz, és ilyenkor egy csipetnyivel több alkoholt tesznek a sörbe, jelen esetben 6%-ot. A Klosterhell-ben átlagosnak mondható 5.1% alkohol van. Ahogy belekortyoltam, kevésbé keserűnek éreztem, mint a Festbiert és szénsavtartalmát is kevesebbnek gondolnám. Bár a fényképen nem látható jól, de egy nagyon kis, árnyalatnyi különbség felfedezhető a két sör között, a Festbier - feltehetőleg a magasabb anyagtartalomnak köszönhetően - sötétebb volt. Ahogy a pohárban melegedett, ennél is egyre inkább megjelent egy kissé kellemetlen - leginkább száraz - utóíz, amely miatt nem gondolok rá olyan szívesen vissza.
Gyenge közepes lesz ez is: 4 pont.


Az Aldersbacher sörcsalád tagjai:

Aldersbacher Festbier
Aldersbacher Kloster Dunkel
Aldersbacher Klosterhell
Aldersbacher Kloster Weisse (búza)
Aldersbacher Kloster Weisse Spezial (búza)
Aldersbacher Urhell
Aldersbacher Ursprung


Alkoholtartalom: 5.1%

Összetevők: víz, árpamaláta, komló

Gyártja: Brauerei Aldersbach, Frhr. v. Aretin GmbH & Co KG, 94501 Aldersbach

Itt vettem: Németország, Vilshofen, Kaufland, Ára: 0,64€

Értékelés
Sör pontszám: 4/10
Ár/érték: 5/10
Újra vennék? – Talán
Megérte? - Nem

Aldersbacher Kloster Dunkel 5%

Típus: Német sör, barna

Saját tapasztalat: Az Aldersbacher család barna söre addig lapult a hűtőben, hogy kishíján elfelejtettem elővenni a lejárata előtt... Szerencsére meglett úgyhogy végre megint egy olyan sört kóstolhatok, amelyet a saját logojával ellátott pohárból ihatok... ez mindig jó dolog! :)
A pohárba kitöltve egy egészséges, szép színnel megáldott barnasör került, amelynek egész kemény hab fejlődött a felső 2-3 centiméterére. Illatában semmi különlegeset nem tudok felfedezni, viszont íze annál összetettebbre sikerült. A barnasörök édessége keveredik egy karamellás ízzel, és valami keserűvel vegyítve. Ahogy egyre tovább ízlelgettem, kávéra emlékeztető mellékíz is megjelent a számban. Viszont valahogy nem volt olyan átütő a Kloster Dunkel ahogy vártam, kicsit arra emlékeztetett, mintha vizezett csapolt sör lenne, kevés szénsavval.
Összességében közepes, átlagos sör lett, 6 pontot kap most tőlem, és még így is felülértékeltem... szerintem.



Az Aldersbacher sörcsalád tagjai:

Aldersbacher Festbier
Aldersbacher Kloster Dunkel
Aldersbacher Klosterhell
Aldersbacher Kloster Weisse (búza)
Aldersbacher Kloster Weisse Spezial (búza)
Aldersbacher Urhell
Aldersbacher Ursprung


Alkoholtartalom: 5%

Összetevők: víz, árpamaláta, komló

Gyártja: Brauerei Aldersbach, Frhr. v. Aretin GmbH & Co KG, 94501 Aldersbach

Itt vettem: Németország, Vilshofen, Kaufland, Ára: 0,64€

Értékelés
Sör pontszám: 6/10
Ár/érték: 6/10
Újra vennék? – Talán
Megérte? - Igen

Aldersbacher Ursprung 5.6%

Típus: Német sör, világos

Saját tapasztalat: Az Aldersbacher sörcsalád egyik tagja az Ursprung, amely fajtáját tekintve világos sör, 5.6% alkoholtartalommal. Az Ursprung szó szerint kezdetet, eredetet jelent németül, azaz feltehetőleg ezzel a sörrel kezdődött az bajorországi, Aldersbach-i sörfőzés 1268-ban. Csapolva valami hihetetlenül finom, viszont az üveges változat sajnos nem közvetíti ugyanezt erről a sörről. A pohárba kitöltve szép, kristálytiszta, sötét, telt színű nedű jelent meg, amelynek habja sajnos elég gyorsan szertefoszlott. Ízét tekintve megfelelően keserű, viszont az üveges változatnak volt valami domináns száraz íze, amely vegyült egyfajta megfoghatatlan utóízzel is. Összetevői alapján semmivel sem rontották el, csak víz, maláta és komló került bele, tehát ez alapján teljesen rendben van. Hozok még ilyet Németországból, és újra fogom tesztelni, a család többi tagjával együtt. (4 másik Aldersbachert megkóstolva talán ez volt eddig a legihatóbb, a búzákat leszámítva - a teszteket folyamatosan töltöm fel)


Az Aldersbacher sörcsalád tagjai:

Aldersbacher Festbier
Aldersbacher Kloster Dunkel
Aldersbacher Klosterhell
Aldersbacher Kloster Weisse (búza)
Aldersbacher Kloster Weisse Spezial (búza)
Aldersbacher Urhell
Aldersbacher Ursprung

Alkoholtartalom: 5.6%

Összetevők: víz, maláta, komló

Gyártja: Brauerei Aldersbach, Frhr v. Aretin GmbH & Co KG. 94501 Aldersbach

Itt vettem: Németország, Vilshofen, Kaufland, Ára: 0,62€

Értékelés
Sör pontszám: 6/10
Ár/érték: 7/10
Újra vennék? – Igen
Megérte? - Igen