Aldersbacher Kloster Weisse Hell 5.5%

Típus: Német sör, világos, búza

Saját tapasztalat: A népes Aldersbacher családból jópárat megkóstoltam már, és bár a világos söreik üveges kiadásai nem arattak túl nagy sikert, az egyik legfinomabb búzasörük még hátramaradt. Most ezt a hiányt pótolom, és mai tesztemet egy páros kóstolással kötöm össze. Fej-fej mellett töltöttem ki az Aldersbacher Kloster Weisse Hell-t, valamint ugyanennek a búzasörnek a speciális, szezonális változatát, az Aldersbacher Kloster Weisse Spezial Hofgarten Zeit-ot. Alkoholtartalmuk megegyezik, mindkettőben 5.5% van, ez kicsit meglepett, mivel a "Speciálok" általában kicsit erősebbek szoktak lenni a sima változatoknál. Ránézésre a Kloster Weisse Hell sokkal világosabb volt, mint a Special, ugyanis az akár félbarna sörnek is elmenne. Habja mindkét tesztalanyomnak hasonlóan szép, magas, dús volt, ezért pirospont jár nekik. Ízviláguk hozza a német söröknél megszokott finom búzasörösséget, a világos változatokkal ellentétben semmiféle kellemetlen utóízzel nem találkoztam a kortyolások során. A Special Hofgarten Zeit-ban kicsit jobban megjelent a maláta édessége, valamint egy kis kávés jellegre emlékeztető valami, így testesebb sörnek adta ki magát. Szénsavtartalmuk alapján selymesnek mondom őket, kimondottan nagy élvezettel kortyolgattam, kóstolgattam mindkettőt.

Alkoholtartalom: 5.5%

Összetevők: víz, búzamaláta, árpamaláta, komló, élesztő

Gyártja: Brauerei Aldersbach, Frhr. v. Aretin GmbH & Co KG, 94501 Aldersbach

Itt vettem: Kaufland, Vilshofen, Németország, Ára: 0.69€ (2012.07.)

Értékelés
Sör pontszám: 7/10
Ár/érték: - 9/10
Újra vennék? – Igen
Megérte? - Igen

Aldersbacher Kloster Dunkel 5%

Típus: Német sör, barna

Saját tapasztalat: Az Aldersbacher család barna söre addig lapult a hűtőben, hogy kishíján elfelejtettem elővenni a lejárata előtt... Szerencsére meglett úgyhogy végre megint egy olyan sört kóstolhatok, amelyet a saját logojával ellátott pohárból ihatok... ez mindig jó dolog! :)
A pohárba kitöltve egy egészséges, szép színnel megáldott barnasör került, amelynek egész kemény hab fejlődött a felső 2-3 centiméterére. Illatában semmi különlegeset nem tudok felfedezni, viszont íze annál összetettebbre sikerült. A barnasörök édessége keveredik egy karamellás ízzel, és valami keserűvel vegyítve. Ahogy egyre tovább ízlelgettem, kávéra emlékeztető mellékíz is megjelent a számban. Viszont valahogy nem volt olyan átütő a Kloster Dunkel ahogy vártam, kicsit arra emlékeztetett, mintha vizezett csapolt sör lenne, kevés szénsavval.
Összességében közepes, átlagos sör lett, 6 pontot kap most tőlem, és még így is felülértékeltem... szerintem.



Az Aldersbacher sörcsalád tagjai:

Aldersbacher Festbier
Aldersbacher Kloster Dunkel
Aldersbacher Klosterhell
Aldersbacher Kloster Weisse (búza)
Aldersbacher Kloster Weisse Spezial (búza)
Aldersbacher Urhell
Aldersbacher Ursprung


Alkoholtartalom: 5%

Összetevők: víz, árpamaláta, komló

Gyártja: Brauerei Aldersbach, Frhr. v. Aretin GmbH & Co KG, 94501 Aldersbach

Itt vettem: Németország, Vilshofen, Kaufland, Ára: 0,64€

Értékelés
Sör pontszám: 6/10
Ár/érték: 6/10
Újra vennék? – Talán
Megérte? - Igen