Aldersbacher Ursprung 200 Jahre Jubileum 5.6%

Típus: Német sör, világos

Saját tapasztalat: Az Aldersbacher Ursprungot tavaly nyáron kóstoltam, átlagos sörként emlékszem rá vissza. Azóta összehozott a sors egy különleges kivitellel (legalábbis kívülről), amelynél a címkén az olvasható, hogy 200 éves jubileumra készült. Alkoholtartalomban és összetevőkben is megegyezik a hagyományos Ursprung-al, ezért gyakorlatilag megállapíthatatlan lesz a különbség a két sör között. (sajnos nem tudom egymás mellé kitölteni a kettőt). A Jubileumi sör a pohárban aranyszínű, egészen tiszta képet mutatott, amelynek tetejét leheletnyi hab koronázta meg. Íze német sörösen keserű, de sajnos az üvegíz hozzákerül a teljes képhez. Könnyedén lecsúszott, de nem alkotott maradandót.




Az Aldersbacher sörcsalád tagjai:
Aldersbacher Festbier
Aldersbacher Kloster Dunkel
Aldersbacher Klosterhell
Aldersbacher Kloster Weisse (búza)
Aldersbacher Kloster Weisse Spezial (búza)
Aldersbacher Kloster Weisse Dunkel
Aldersbacher Kloster Weisse Leicht
Aldersbacher Urhell
Aldersbacher Ursprung

Alkoholtartalom: 5.6%

Összetevők: víz, maláta, komló

Gyártja: Brauerei Aldersbach, Frhr v. Aretin GmbH & Co KG. 94501 Aldersbach

Itt vettem: Németország, Vilshofen, Kaufland, Ára: 0,69€

Értékelés
Sör pontszám: 6/10
Ár/érték: 7/10
Újra vennék? – Igen
Megérte? - Igen

Franziskaner Royal Edition 2 Jahrgangsweissbier 6%

Típus: Német sör, (fél)barna búza

Saját tapasztalat: A Franziskaner Royal Jahrgangsweissbier Edition 2 a többször kóstolt hagyományos, világos Franziskaner Weissbier 5%-nak egy speciális változata, amelyet a sörfőzde évente egyszer főz. A tavalyi év különkiadásáról sajnos lecsúsztam, viszont a 2012-es év jubileumi italát sikerült beszereznem, méghozzá speciális, díszpoharas csomagban, 5+1-es kiszerelésben. Az üvegen található címke információi szerint "a Jahrgangsweissbier-eket minden évben a sörfőző mesterek komponálják, egyedi recept alapján. A sör illata magában hordozza a banán, a mézédes dinnye, a sárgabarack, az erdei gyümölcsök és a füge jegyeit, ízélményét pedig gyümölcsös édesség, elegáns malátahangok, és egy könnyed élesztősség fokozza. A Franziskaner Royal Edition 2 elegáns kísérője a finom ételeknek és az ünnepi pillanatoknak."
Ha ennek a fele igaz, már akkor is gazdagabb leszek egy komoly élménnyel - gondoltam -, amelyet fokoz annak a tudata, hogy a sörhöz tartozó pohárban tudom megkóstolni ezt a különlegességet.
Kitöltéskor a vártnak megfelelően jelentős mennyiségű és keménységű hab fogadott az egészen sötét és telt színű, zavaros búzasör tetején. Illatában a határozott élesztős és könnyed banános a aromák ugrottak be a címke elolvasása utáni pillanatokban. Ízében tényleg van némi gyümölcsösség, karakterét tekintve pedig határozottan búzasörös, élesztős. A 6% alkoholtartalom pont az a határ, amelyet sikerült finoman belerejteni a palackba, és így a kortyok utóízében egyáltalán nem tűnik ki, hogy kicsivel több erő lapul a Rolyal-ban. Az üveg vége felé feltettem magamnak a kérdést: Melyik csúszik jobban? A sima Franziskaner, vagy ez? Meglepő módon rövid mérlegelés után inkább a sima felé billentettem magamban a lécet, így ha a kettő közül kellene választanom egy átlagos estén, akkor a hagyományos mellett voksolnék. Élménynek nagyon jó volt a Jahrgangsweissbier 2, de a kezdeti pompa és külcsín után mégsem volt olyan tökéletes, mint gondoltam. Azért 9 pontot bőven megér! :)

Alkoholtartalom: 6%

Összetevők: víz, árpamaláta, búzamaláta, élesztő, komlókivonat

Gyártja: Spaten-Franziskaner-Bräu GmbH, 80335 München, Németország

Itt vettem: Egy italdiszkontban, Vilshofen, Németország; Ára: €5.99 (5 sör + 1 díszpohár) (2013.04.)

Értékelés:
Sör pontszám: 9/10
Ár/érték arány: - 3/10
Újra vennék? – Igen
Megérte? – Igen

Hacklberg Braurei Jubiläumsbier 5.5%

Típus: Német sör, világos

Saját tapasztalat: Egy passaui sört már kóstoltam (Innstadt Neues Helles), és most a Hacklberg Sörfőzde 375 éves Jubileumi söre lesz a második ebből a városból. A palack semmi különöset nem rejt, csupán egy átlagos (vagy inkább az alatti) egyszerű német sört. A pohárba töltve kicsit ritkás, de viszonylag sok hab fejlődött, amely a kóstolás végéig 1-2 mm vastagon megmaradt. Ízében olyasmit fedeztem fel, mint amikor régi vízvezetékből engednek ki vizet és az kicsit fémes, vasas ízt ad. Ezt leszámítva megfelelően keserű és tisztaságú, fogyasztható sör lett a Hacklberg főzdéjének az anyaga, és amelynek kicsi élesztős-búzás íze is volt szerintem. Semmi esetre sem hasonlítható össze az itthon kapható 180-200Ft körüli sörökkel, azoknál szerintem nagyságrendekkel finomabb.


Alkoholtartalom: 5.5%

Összetevők: víz, maláta, komló, komlókivonat

Gyártja: Braurei Hacklberg, 94034 Passau


Itt vettem: Németország, Vilshofen, Kaufland, Ára: 0,61€



Értékelés
Sör pontszám: 5/10
Ár/érték: - 6/10
Újra vennék? – Talán
Megérte? - Igen