Straffe Hendrik Quadrupel 11%

Típus: Belga sör, barna

Saját tapasztalat: Straffe Hendrik... ebből már ittam pár hete egyet, és akkor a kellemes élmény hatására elhatároztam, hogy vadászni fogom a többi fajtát... legnagyobb meglepetésemre ma a garázsban való pakolásom során az egyik sörösrekeszben összeakadtam a Quadrupel-el, és abban a pillanatban már be is tettem a hűtőbe. Milyen jó, hogy rögtön két fajtát vettem, amikor Budapesten jártam :)
Kitöltés után határozottan barna, és kevés habbal rendelkező sör képe tárult elém. Illata rumosdiós, illetve konyakmeggyes emlékeket idézett bennem. Íze komplex: Élesztősen alkoholos, amely vegyül aszaltgyümölcsökre emlékeztető jegyekkel, és füstös rumos keverékkel. Egészen finom, és a 11% alkohol jelenléte kellő határozottságot ad ennek a kis üveges sörnek. A kortyai a Tripel-hez hasonlóan krémesek voltak, ezzel méginkább könnyen fogyaszthatóvá téve a Quadrupelt. Őszintén szólva a 11% nem piskóta, a vége felé rendesen éreztem, hogy fejbe vágott! A Tripelhez képest egy százasnyi felárért jár 2% extra alkoholtartalom.


Alkoholtartalom: 11%

Összetevők: Csak annyi derült ki, hogy árpamalátát tartalmaz

Gyártja: Brouwerij De Halve Maan, 8000 Brugge, Belgium

Itt vettem: Csakajosor, Budapest; Ára: 900 Ft (2012.07)

Értékelés
Sör pontszám: 9/10
Ár/érték: -  7/10
Újra vennék? – Igen
Megérte? - Igen

Gulden Draak 9000 - 10.5%

Típus: Belga sör, félbarna

Saját tapasztalat: Extra erős belga sört már jópárat kóstoltam, de ezúttal ezek közt is erősnek számító Gulden Draak 9000 került a kezeim közé, amely egy quadrupel. (azaz négyszeres mennyiségű malátából került kifőzésre az egy adag ital.) Kitöltés után habja egészen rövid életű volt, feltehetően a magas alkoholtartalom miatt foszlott szét olyan hamar. Ízében az erős alkoholosság mellett édes, malátás jegyek uralkodnak, határozott karamelles beütéssel. Ez is elég komplex sör, mivel tulajdonképpen minden cseppje valami érdekességet tartogatott számomra, és a végén banános és ananászos(!) ízek jutottak eszembe a kortyok lenyelése után. A kortyolások során kicsit visszatekintettem arra, hogy miért is cseng olyan ismerősen ez az "Gulden Draak - Arany sárkány" név, majd beugrott: Tavaly ittam egy ilyet, feltehetőleg a sima változatot, a Gulden Draak 10.5%-ot. A különbséget a sima és a '9000' között utólag nem tudnám megmondani, ha valaki esetleg egyszerre próbálná a kettőt, kommentben szívesen veszem a tapasztalatát :)


Egy kis apróság: Kipróbáltam, mit rejt a kupakon lévő 2D-s vonalkód. Nem más, mint egy link a Lajos u-i Belgasörboltba.

Alkoholtartalom: 10.5%

Összetevők: ivóvíz, árpamaláta, komló, sörélesztő

Gyártja: Br. Van Steenberge, B-9940 Ertvelde, Belgium

Itt vettem: Csakajosor, Budapest, Ára: 800 Ft (2012.07.)

Értékelés
Sör pontszám: 9/10
Ár/érték: - 6/10
Újra vennék? – Igen
Megérte? - Igen

La Trappe Quadrupel 10% - Holland sör

Típus: Holland sör, barna
 
Saját tapasztalat: A La Trappe család trappista söreit már a Belgasör fesztiválon is kiszúrtam magamnak, viszont annak a tudatában, hogy volt itthon három fajtából is (La Trappe Dubbel, La Trappe Tripel, La Trappe Quadrupel), ott nem vettem.
A Quadrupelt, a Dubbel és a Tripel után töltöttem ki a pohárba. A La Trappe Quadrupel a címke szerint magas alkoholtartalmú barnasör, amelynek habja viszonylag gyorsan elillant, bár a 10% alkoholtartalom miatt ez megbocsájtható. Színét - meglepetésemre - csak alig járta át a barnasör színe. Ízvilágán határozottan érződik a rendkívüli testesség, ugyanis a sör főzése során négyszeres mennyiségű malátát főztek bele. Édesebbnek éreztem, mint a Dubbelt, és ez a sör szerintem akár egy vadhúsból készült étel mellett is megállná a helyét egy testes bor helyett. Kategóriájában a Kasteel Donker-hez hasonlítanám.
Méltó befejezése volt a mai napnak, kár, hogy brutális áron adták :)


A La Trappe történelméről röviden:
1881-ben a Franciaország-beli Sainte-Marie-du-Mont kolostorból érkező Trappista szerzetesek új apátságot alapítottak holland területen, Tilburg városának közelében, ahol a szerzetesi élet előírásainak megfelelően földművelésbe kezdtek a helyiek által „Koningshoeven”-nek, azaz, „királyi farm”-nak nevezett földeken. A száraz, nehezen művelhető talajon folytatott gazdálkodásból befolyt összeg azonban minden erőfeszítés ellenére sem volt elegendő az önfenntartáshoz. 1884-ben Nivardus Schweykart főapát megoldást talált a pénzügyi problémákra: az apátság falain belül sörfőzdét alapított, majd, hogy versenyre kelhessen a környéken működő számos sörfőzdével, egyik szerzetesét (Isidorus Laaber-t) Németországba küldte, hogy kitanulja a sörfőzőmesterséget. Az első és máig egyetlen holland Trappista sörfőzde a helyiek számára ismeretlen, különleges sörök készítésébe kezdett, mely megalapozta az apátság jövőjét. A La Trappe sörök értékesítése mind a mai napig az apátság fő bevételi forrása.
Forrás: www.belgasor.com


Alkoholtartalom: 10%

Összetevők: víz, árpamaláta, komló, élesztő

Gyártja: Bierbrouwerij De Koningshoeven, Berkel-Enschot (1884), Zuid-Brabant, Hollandia

Itt vettem: Kecskemét, Tesco, 812 Ft (0.33l), 2012.03.

Értékelés
Sör pontszám: 10/10
Ár/érték: 6/10
Újra vennék? – Igen
Megérte? - Igen