Staropramen Nefiltrovany 5%

Típus: Cseh sör, világos, szűretlen

Saját tapasztalat: A Staropramen is új design-t kapott, legalábbis ami az eredeti változatot illeti (A régivel itt lehet összehasonlítani, valamint a magyar változattal pedig itt). Megesküdtem volna arra, hogy ezzel a váltással együtt az összetevők is megváltoztak, de visszakerestem a 2011-es bejegyzésemet, és nagy meglepetésemre már azon az üvegen is felsorolták többek közt a maltózszirupot is.. No de ne szaladjunk ennyire előre, mivel ez most egy páros teszt is egyben, mivel az új Staropramen Ležák 5%, valamint a szűretlen Staropramen Nefiltrovaný 5% is új versenyzőként indult a rajtvonalnál. Kövezzetek meg, de sajnos Staropramenes korsóból nincs két egyformám, így az Aldersbacher poharára esett a választásom annak céljából, hogy egyenlő feltételek mellett lehessen megismerni a két sör képét. A sima Ležák szemmel láthatóan határozottan telt színnel rendelkezik, valamint tökéletesen tiszta, átlátszó is. A "nefiltrovaný" pedig hozza azt, ami rá van írva, azaz szűretlen, zavaros állagú. Érdekes volt látni, hogy a szűretlen változatnak mennyivel nagyobb és dúsabb hab keletkezett a tetején. Ezután a Ležák-ból kortyoltam először, és meg kellett állapítanom, hogy ez még mindig korrekt, finom cseh sör. Valamivel határozottabb komlóízre emlékeztem, de így is karakteres és finom!
A szűretlen változatról viszont nem tudok ennyi jót elmondani, ugyanis annak ellenére, hogy utóízében határozottan tiszta és keserű, a kortyolások közben valamiféle citrusos, és gumi(?) ízt fedeztem fel benne. Mindazonáltal, hogy ez egy - a címke szerint - búzával ízesített szűretlen világos sör - tehát nem búzasör, felfedezhetőek benne a búzasörökre jellemző jegyek mind küllemre, mind pedig ízvilágban (bár ez utóbbit tekintve kevésbé). A szűretlen is lecsúszott, tehát nem rossz sör ez, viszont az egyszeri élmény után legközelebb a rekeszbe nem ezt fogom majd belepakolni. Igaz, hogy csak 10 eurocent különbség volt a két üveg között, de a fentiek tükrében a 0.69€ a sima változatért maximálisan megérte, a 0.79€ pedig szerintem felesleges felárat jelent a szűretlenért.

Az Original Cseh-re ezúttal 8 pontot adnék, a szűretlen változatra viszont, a vegyes érzelmeknek köszönhetően inkább csak 5-öt.


Alkoholtartalom: 5%

Összetevők: víz, árpamaláta, búzamaláta, komlótermékek, alma- és korianderkivonat

Forgalmazza: Staropramen-Slovakia s.r.o. Tomásikova 30, 82101 Bratislava

Itt vettem: Billa, Sturovo (Párkány), Szlovákia; Ára: €0.79 (2014.03)
 

Értékelés
Sör pontszám: 5/10
Ár/érték: -  4/10
Újra vennék? – Talán
Megérte? - Igen

Bayreuther Zwickl Kellerbier 5.3%

Típus: Német sör, félbarna

Saját tapasztalat: Meggyőződésem volt, hogy a Zwickl Kellerbier teljes egészében "rokona" a Zwiesel Zwickl Naturbier 5.5%, valamint a Zwiesel Dampfbier 5%-nak, azonban legnagyobb meglepetésemre ezt a sört nem Dampfbierbrauerei Zwiesel-ben főzik, hanem a Bayreuther Bierbrauerei AG-ban. Lassan mondhatom, hogy kitöltés után tipikus Kellerbier színe volt (lásd még a Kulmbacher Mönchshof Kellerbier 5.4%-ot is), azaz félbarna és szűretlen búzasörös jegyeket hordozott magán. Ízét tekintve alapvetően kellemes malátás, élesztős és selymes volt a kortyolások során, valamint habja is szép látványt nyújtott. Minél több ilyen sörrel találkozom, annál inkább egyre jobban kezd a szívemhez közel kerülni a Kellerbier kategória, mivel bele tudom képzelni a hordókban történt érlelés során hozzáadott pincés ízt, amelytől a sör olyan szépen megérik, mint egy jó bor.

Alkoholtartalom: 5.3%

Összetevők: víz, árpamaláta, komló, komlókivonat, élesztő

Gyártja: Bayreuther Bierbrauerei AG, 95445 Bayreuth, Németország

Itt vettem: REWE Passau, Németország; Ára: €0.75 (2012.07)

Értékelés
Sör pontszám: 7/10
Ár/érték: 8/10
Újra vennék? – Igen
Megérte? - Igen

Kulmbacher Mönchshof Kellerbier 5.4%

Típus: Német sör, félbarna

Saját tapasztalat: A Kulmbacher sörfőzdétől megkóstoltam már pár sört, többek között az igen jól sikerült Kulmbacher Kapuziner Weissbier 5.4%-t, a magas alkoholszázalékos Kulmbacher EKU 28 - 11%-ot, valamint a Feines Helles-hez leginkább közel álló Kulmbacher Mönchshof Original Pils 4.9%-t. Ma egy páros tesztet végeztem (ahogy a képen is látszódik), fej-fej mellett töltöttem ki a Feines Helles-t valamint a Kellerbier-t is. A Kellerbier alapvetően egy félbarna (kinézetű), szűretlen, élesztőben gazdag sör. Habja kemény, dús, és átszínezi a sör teltsége, ereje. Az első kortyolásoknál érezhető különbség volt a Feines Helles-el összehasonlítva az, hogy édeskésebb volt, az élesztő (amelyet külön feltüntettek az összetevők között) hatása is jobban megmaradt, valamint éreztem rajta egy kis füstös, pörkölt malátás ízt is. Alacsony szénsavtartalma miatt pedig kimondottan selymes hatásúnak mondanám.
Kellerbiert, azaz szó szerint lefordítva "pincesört" kóstoltam már más sörfőzdétől is (Hacker-Pschorr Kellerbier Anno 1417 - 5.5% ), és ott kimondottan ízlett a megálmodott ízkompozíció. Nem volt ez másképp ennél a sörnél sem. Bármikor hoznék még vagy 10 üveggel belőle, főleg ennyi pénzért :)


Alkoholtartalom: 5.4%

Összetevők: víz, árpamaláta, komló, komlókivonat, élesztő

Gyártja: Kulmbacher Brauerei Aktien-Gesellschaft 95326 Kulmbach

Itt vettem: Kaufland Passau, Németország; Ára: €0.64 (2012.07)

Értékelés
Sör pontszám: 8/10
Ár/érték: 9/10
Újra vennék? – Igen
Megérte? - Igen!

Hacker-Pschorr - Hefe Weisse 5.5%

Típus: Német sör, világos búza

Saját tapasztalat: Teljesen ismeretlen volt számomra korábban a Hacker-Pschorr termékpalettája, most tesztelem az első tagját. Röviden: A Hefe Weisse egy ízig-vérig telt, finom, német búzasör. A pohárba töltve fantasztikus, kemény habbal látta meg a napvilágot, amely a sör élő és szerves részét alkotta. A folyadék színe pedig sötétes aranysárgához hasonló, szűretlen, átlátszatlan nedű, amely nagyon tetszett! Íze telt, korrekt, utóízektől mentes, megfelelően búzasörös. Egyik kedvenc söröm mellé választom az Edelweiss és a Löwenweisse mellé! Megkockáztatom, hogy talán még jobban ízlett, mint a Paulaner Hefe-Weissbier.

Kis komolyság: A Hacker-Pschorr sör története egészen 1417-ig vezethető vissza, amikor a sörgyártás és sörkultúra világhírű bölcsőjében, Münchenben a Hacker sörfőzdét megalapították. Ezáltal a Hacker-Pschorr a német sörtisztasági törvény megszületéséhez képest majdnem egy évszázaddal korábbi gyökerekkel rendelkezik. Jelenleg a Hacker-Pschorr a Paulaner csoport tagja és így a BHI (Brau Holding International AG) része, mely a Schörghuber Unternehmensgruppe (50.1%) és a holland Heineken N.V. (49.9%) tulajdonában van. (Forrás: Wikipedia)

A kóstoláshoz a sört a Paulaner Sör Shop biztosította, ezúton is köszönet érte.


Alkoholtartalom: 5.5%

Összetevők: víz, árpamaláta, búzamaláta, élesztő, komlóextrakt

Gyártja: Hacker-Pschorr Bräu GmbH, Hochstrasse 75, 81541 München, Németország
Forgalmazza: Ever Drink Kft. 2092 Budakeszi, Tiefenweg u. 10.





Értékelés
Sör pontszám: 9/10

Újra vennék? – Igen
Megérte? - Igen

Edelweiss Hefetrüb 5.5% búzasör

Típus: Német búzasör, szűretlen

Saját tapasztalat: Finom búzasör, szűretlenségéből fakadóan „zavaros” látszatot kelt a pohárba kitöltve. Egyetemi éveimet idézi, amikor kedvenc sörömnek választottam. Nem tudom, hogy az évek, vagy a sörfőzési technika változása miatt, de valahogy ezalkalommal nem a régi időket idézte, mintha valami megváltozott volna. Többet vártam tőle.

Ennek ellenére korrekt, testes, finom búzasör!

Update 2012. november: Újra kóstoltam, ezúttal nem igazán találtam benne hibát. Ezúttal az egykori 6 pontot simán 8-ra emelném!

Megkóstoltam a barna Edelweiss Dunkel Weissbier 5.3%-ot is :)

Alkoholtartalom: 5,5% +-0,5%
Összetevők: víz, búzamaláta, árpamaláta, komló

Gyártó: Brau Union Österreich AG, A-4020 Linz, Austria
Forgalmazza: Heineken Hungária Sörgyárak Zrt. 9400 Sopron, Vándor S. u. 1.

Itt vettem: Kecskemét, Malom Center CBA, 389 Ft

Értékelés:

Újra vennék? - Igen, de valahogy megkopott a fénye...
Megérte? - Kicsit drága...

Sör pontszám: 6/10
Ár/érték arány: 5/10