2013. december 28., szombat

König Ludwig Weissbier Hell 5.5%

Típus: Német sör, világos búza

Saját tapasztalat: A König Ludwig Weissbier Hell-re egy eldugott kis italdiszkontban bukkantam rá, ahol pár rekesszel hagytak a sarokban belőle árválkodni. Igazán megörültem neki, mivel néhányan már mondták, hogy egész kellemes söröcske ez a München mellett főzött nedű, és érdemes lecsapni rá, ha összeakadok vele valahol :) Nos, most hazahoztam egy üveggel a teszt kedvéért, 79 eurocentért, azaz szinte ingyen. Kitöltés után tekintélyes mennyiségű, kemény hab alakult ki a zavaros alapon, amely tartós és szép volt. Ennek a búzasörnek a kortyai egyszerre könnyedek és teltek is, nyoma sincs annak az utánzott, műanyag, erőltetett íznek, mint pl. a Valentins Hefeweissbier-ben, hanem úgy itatja magát, hogy szinte sajnálja az ember látni, hogy fogy a pohárból... Az alapvetően élesztős, kicsit citrusos König Ludwig szénsavtartalma alacsonynak érződik, ezért bőven lehet belőle kortyolni egy-egy "szájhozemelésnél", kimondottan könnyen itatva magát ezzel a tulajdonságával. Hasonlítani a Franziskaner Weissbier-hez tudnám, bár az talán még teltebb, és "nehezebb" sör ennél. (nem rossz értelemben)


Alkoholtartalom: 5.5%


Összetevők: víz, árpamaláta, búzamaláta, komlókivonat, élesztő

Gyártja:
König Ludwig GmbH & CO KG, Augsburger str. 41. 82256 Fürstenfeldbruck

Itt vettem
: Egy italdiszkontban, Vilshofen, Németország; Ára: €0.79 (2013.03)






Értékelés
Sör pontszám: 8/10
Ár/érték: - 10/10
Újra vennék? – Igen
Megérte? - Igen

St. Bernardus Wit 5.5%

Típus: Belga sör, világos búza

Saját tapasztalat: A St. Bernardus Wit egy belga búzasör, amelyet Watou-ban, Belgiumban főznek. Nem túl meglepő módon egy szerzetes barát mosolyog a címkén, kezében egy pohárnyival - valószínűleg - az éppen tesztelt sörből. Mosolya érthető: egy igencsak finom, apátsági italt állítottak elő, amely citromos, korianderes ízekkel örvendezteti meg nemcsak őket, hanem a fogyasztókat is. Kevés habja ellenére egészen korrekt kis ital ez a St. Bernardus, zavaros, búzasörös, élesztős jellegével együtt. A kortyok először citrusosnak indulnak, a lenyelés után pedig kicsit sokkal fanyarabban, és szárazan csengnek le. A fogyasztása közben végig olyan érzés járt át, mint amikor egy pesti kocsmában csapolt Hoegaardent kértünk, és azt iszogattuk néhány baráttal.


Alkoholtartalom: 5.5%

Összetevők: víz, árpamaláta, búzamaláta, cukor, komló, élesztő

Gyártja: Brasserie St. Bernard NV - Trappistenweg 23, B-9878 Watou

Itt vettem: Csajakosor, Budapest; Ára: 600Ft (2013.03.)






Értékelés
Sör pontszám: 8/10
Ár/érték: - 7/10
Újra vennék? – Igen
Megérte? - Igen

2013. december 27., péntek

Lindemans Pecheresse 2.5%

Típus: Belga sör, gyümölcsös
 

Saját tapasztalat: A népes Lindemans család egyik tagja az őszibarackos ízesítéssel rendelkező Pecheresse. A palack elejére megálmodott címkén egy félmeztelen női alak rajzolódik ki, amely egy ágyban fekve mutatja többek között azt (is), hogy bal kezében milyen sör lehet. Hogy a lédús barackhoz és az előbb említett nőhöz ki és milyen összefüggést gondol, azt ki-ki döntse el maga, mindenesetre a fantázia szabad teret enged a témában :) Itt most a sörről lesz a továbbiakban szó :) Kitöltve habja alig volt a Pecheresse-nek, és az a kevés is rögtön eltűnt - talán nem is csoda, hiszen a 30% őszibarack juice elnyomhatja a sörnek ezt a jellemzőjét. Illata élesztősen gyümölcsös, íze pedig nekem egyáltalán nem sörös. Inkább olyan, mintha őszibarackos almabort kóstolgatnék, csakis a tudat volt képes felülbírálni az ízlelés során kialakított gondolataimat, és elhitetni velem, hogy ez mégiscsak sör! Egyszer megérte, de nem olyan karakteres és ízletes, hogy rekesz számra hordjam haza, főleg nem 490 Ft-ért.


Alkoholtartalom: 2.5%

Összetevők: víz, árpamaláta, búza, komló, élesztő, őszibarack juice 30%, gyümölcscukor

Gyártja: Lindemans Sörfőzde (1869), Vlezenbeek, Brabant, Belgium
Forgalmazza: Liquid Gold Kft. 1117 Budapest Hunyadi út 1.

Itt vettem: Sajnos a blokkot elhagytam, de emlékeim szerint 490Ft volt.








Értékelés
Sör pontszám: 6/10
Ár/érték: -
Újra vennék? – Igen
Megérte? -

Paulaner Original Münchner Dunkel 5%

Típus: Német sör, barna

Saját tapasztalat: Paulaner... Szinte garancia a minőségre. Az Original Münchner Dunkel nem az első Paulaner volt, és nem is a második, amit sikerült megkóstolnom, és nem csalódtam ebben sem. Kitöltve a színe egészen sötét volt, habját átjárta a sör barnasága. Illata nem volt olyan intenzív, mint előtte képzeltem, ízében viszont egészen kellemes jegyek uralkodtak. Az első kortyoknál nekem a búzasörökre jellemző élesztősség ugrott be, amely kellemes érzéssel töltött el. Tovább kóstolgatva örültem annak, hogy nem volt émelyítően édes (sőt, szinte alig!), hanem valahogy sikerült azt a határt eltalálni a sörfőzdében, amelytől kimondottan jól csúszik a kicsit pörkölt malátás, kicsit pedig (egészen kicsit) kávészerű ízekkel rendelkező Münchner Dunkel.


A kóstoláshoz a sört a Paulaner Shop biztosította, ezúton is köszönet érte!

Alkoholtartalom: 5%

Összetevők: víz, árpamaláta, komló

Gyártja: Hacker-Pschorr Bräu GmbH. Hochstrasse 75, 81541 München, Németország
Forgalmazza: Ever Drink Kft. 2092 Budakeszi, Tiefenweg u. 10.

Itt vettem: Paulaner Shop, Biatorbágy, Szabadság u. 2.








Értékelés
Sör pontszám: 7/10
Ár/érték: -
Újra vennék? – Igen
Megérte? -

Schloss Eggenberg Urbock 23 - 9.6%

Típus: Osztrák sör, világos

Saját tapasztalat: A Schloss Eggenbergtől három sört kóstoltam eddig, a fémpalackos Silver Bottle 4.9%-et, a nem túl kimagasló Mac Queens Nessie 5%-ot, valamint az eddigi legerősebb sört is, a 14%-os Samichlaus Classic (2011)-ot. A mai estén kibontott sör pedig az "Urbock", amely egy 23 balling fokos, 9.6%-os alkoholtartalommal rendelkező világos sör. Kitöltve egészen kevés habja volt - meg sem lepődtem rajta, mivel ez az erősség már sokszor elnyomja a fehér koronát. Illata édes, ízében szintén malátás jegyek uralkodnak. Messze nem olyan komplex élmény, mint a Samichlaus, én sokkal karakteresebb, egyedibb ízvilágra számítottam. Az alkoholon és az édességen kívül semmiféle ismertetőjegye nincs, amelytől úgy döntöttem, hogy megkóstolni érdekes volt, viszont legközelebb mást hozok haza Ausztriából.


Alkoholtartalom: 9.6%

Összetevők: víz, árpamaláta, komló, komlókivonat

Gyártja: Castle Brewery Eggenberg, 4655 Vorchdorf, Austria

Itt vettem: Interspar, Wels, Ausztria, Ára: 1.65€







Értékelés
Sör pontszám: 5/10
Ár/érték: - 2/10
Újra vennék? – Talán
Megérte? - Talán


Hoegaarden Grand Cru 8.5%

Típus: Belga sör, világos

Saját tapasztalat: A Hoegarden Grand Cru tulajdonképpen a Hoegaarden Wit Blanche búzasör testvére, viszont annál jóval erősebb kiadásban. Régóta pályáztam erre a sörre, mivel a búza kiadás után úgy véltem, csak jó lehet.. És tényleg: Egy megfelelően telt színű, erősen élesztős (az élesztődarabok ott keringtek az üvegben, amikor kicsit megráztam), citrusos, narancshéjas, banános ízvilágú sör, amely az eltalált szénsavassága révén nagyon itatja magát. Erős alkoholossága egyáltalán nem jön át ezen a kavalkádon, úgy van belerejtve a 8.5%, hogy becsukott szemmel meg sem mondanám róla. Összehasonlításképp a Duvel szintén 8.5%-kal rendelkezik és ott gyakorlatilag semmi más nem jött át, csak ez..
Összességében nagyon finom, bár drága sört sikerült kipróbálnom a Grand Cru-val, az érte fizetett 800Ft vegyes érzelmekkel tölt el, mivel ez azért nem kevés.. ugyanakkor a sör sem mindennapi.


Alkoholtartalom: 8.5%


Összetevők: víz, árpamaláta, komló, komlókivonat

Gyártja: Brasserie InBev Belgium nv, Stoopkensstraat 46. B-3320 Hoegaarden, Belgium

Itt vettem:
Csakajosor; Ára: 800 Ft (2012.07)







Értékelés
Sör pontszám: 9/10
Ár/érték: - 6/10
Újra vennék? – Igen
Megérte? - Igen


2013. november 1., péntek

Hacker-Pschorr Oktoberfest Märzen 5.8%

Típus: Német sör, félbarna

Saját tapasztalat: A Hacker-Pschorr Oktoberfest Märzen egy csatos üvegben forgalmazott, kis extra alkoholtartalommal rendelkező, Oktoberfest-re főzött sör, amelyet a Paulanershop jóvoltábol volt alkalmam megkóstolni. A csatos üvegek régóta belopták magukat a szívembe, egyszerűen élmény felnyitni az ilyen söröket, így ez már rossz nem lehet! Kitöltve először meglepődtem a határozottan sötétes, barnás színen, ugyanis nem gondoltam, hogy félbarna lesz az üveg tartalma, azonban utólag átgondolva ez a tény megfelelő karaktert és határozottságot ad ennek az "ünnepi" Bajor italnak. (A sörök világában nem ritka az, hogy a magasabb alkoholtartalomhoz félbarna/barna színvilág társul.) Apropó alkohol: Az ízek közé olyan furmányosan van elbújtatva a közel 6%, hogy szinte észre sem veszi az ember, viszont a végén mégis jobban "betalál", mint egy átlagos változat. Az Oktoberfest Märzen ízében emellett édeskés világ keveredik, kellemesen folyékonykenyeres élesztősséggel, amitől az ember reflexszerűen bontaná a következő üveget!

A kóstoláshoz a sört a Paulaner Sör Shop biztosította, ezúton is köszönet érte!

Alkoholtartalom: 5.8%

Összetevők: víz, árpamaláta, komló, komlókivonat

Gyártja: Hacker-Pschorr Bräu GmbH. Hochstrasse 75, 81541 München, Németország
Forgalmazza: Ever Drink Kft. 2092 Budakeszi, Tiefenweg u. 10.

Itt vettem: Paulaner Shop, Biatorbágy, Szabadság u. 2.





Értékelés
Sör pontszám: 9/10
Ár/érték: -
Újra vennék? – Igen
Megérte? -