BOCQ Gauloise Christmas 8.1%

Típus: Belga sör, barna

Saját tapasztalat: Bár elmúlt már karácsony, a hideg téli esték azonban még nem, így talán nincs is alkalmasabb időpont arra, hogy kibontsak egy karácsonyi, különleges kiadású sört. A mai napon a BOCQ Gauloise Christmas Edition-re esett a választás, amely típusa szerint barna sör, extra alkoholtartalommal. Ízét tekintve alapvetően édes, gyümölcsökre emlékeztető jegyekkel, amely vegyül egy olyan ízzel, amelyet eddig talán csak a "rózsaszínelefántos" Delirium Tremens 8.5%-nál éreztem. Az egész üveg tartalma könnyedén csúszott le, alacsony (vagy ilyenre hangolt) szénsavtartalma selymessé tette a kortyokat, és összességében hozta a belga sörök által kialakított standardot. Karácsonyi sörök között rangsorolva viszont a 3. helyre kerül az eddig kóstolt Delirium Tremens Christmas 10% és a Gouden Carolus Christmas 10.5% mögé.


Alkoholtartalom: 8.1%

Összetevők: Csak annyi derül ki a címkéről, hogy árpamalátát tartalmaz

Gyártja: Brasserie du BOCQ s.a. Rue de la Brasserie 4. B-5530 Purnode, Belgium

Itt vettem: Metro Kecskemét, Ára: 3173/4üveg => 793 Ft (2012.11)

Értékelés:
Sör pontszám: 7/10
Ár/érték arány: 4/10 
Újra vennék? – Talán
Megérte? – Egyszer mindenképp

Cuvée des Trolls 7%

Típus: Belga sör, világos 

Saját tapasztalat: A Trollok Cuveé-je... hirdeti magát a címkén található 3 szó, amely kiegészül a képen egy kis erdei figurával, a makkfejű trollocskával. Különleges ízekre számítottam a képzeletemben, mielőtt belekortyoltam volna az egészen világos színű italba.
Aztán megtettem.
Első korty: "Hmm, semmi extra"
Második korty: "Kicsit citrusos"
Harmadik korty: "Sima világos sör, átverés, ez talán nem is belga"
Negyedik korty: "Alapvetően nem rossz, de azt hittem sokkal jobb és különlegesebb lesz..."
Ezzel röviden el is mondtam mindent, talán annyi van még benne, hogy a legtöbb világos sörnél kicsit alkoholosabb lecsengése van, a 7%-nak köszönhetően. Még az átlagosnak számító (és általában rettenetesen kis kiszerelésnek tűnő) 0.33l-es belga üvegeknél is kisebb méretben - 0.25l - sikerült hozzájutnom kevésnek nem mondható 520 Ft-ért.. Utánaszámolva ez több, mint 2000 Ft/liter! Ennyiért akár moziba is mehettem volna...

Alkoholtartalom: 7%

Összetevők: ivóvíz, árpamaláta, komló, sörélesztő

Gyártja: Brasserie Dubuisson Fréres, Chaussée de Mons 28, B-7904 Pipaix, Belgium.


Itt vettem: Belga sörök háza, Ára: 520 Ft (2012.07)

Értékelés:
Újra vennék? – Ennyiért?
Megérte? – Nem nagyon

Sör pontszám: 5/10
Ár/érték arány: 0/10

La Trappe Witte Trappist 5.5%

Típus: Holland sör, világos búza

Saját tapasztalat: A La Trappe családnak több tagja is van, amelyek közül megkóstoltam már a La Trappe Dubbel-t, a La Trappe Tripel-t, La Trappe Quadrupel-t is. A sorban most a búzasör következik, amely a Witte Trappist nevet viseli. Kitöltéskor viszonylag kevés hab keletkezett, amely hófehéren pompázott az egészen világos színű sör tetején, és amely egészen rövid életűnek bizonyult, ugyanis az első kortyok után teljesen szertefoszlott. Íze csak kicsit hasonlít a nagy nevű, bajor búzasörökhöz (pl. Franziskaner Weissbier), továbbá a Witte Trappistnál ez az élesztős alapíz kiegészül kis citrusos, korianderes világgal. A kis üvegbe egészen sok szénsavat kevertek, amely a kortyok során nagyon (már-már túl) határozott jelenlétről tett bizonyságot. A Witte Trappist nem volt rossz, viszont messze nem ájultam el tőle. Érezhetően olcsóbban mérik a - szerintem finomabb - Hoegaarden Wit Blanche Búzasört.


A La Trappe történelméről röviden:
1881-ben a Franciaország-beli Sainte-Marie-du-Mont kolostorból érkező Trappista szerzetesek új apátságot alapítottak holland területen, Tilburg városának közelében, ahol a szerzetesi élet előírásainak megfelelően földművelésbe kezdtek a helyiek által „Koningshoeven”-nek, azaz, „királyi farm”-nak nevezett földeken. A száraz, nehezen művelhető talajon folytatott gazdálkodásból befolyt összeg azonban minden erőfeszítés ellenére sem volt elegendő az önfenntartáshoz. 1884-ben Nivardus Schweykart főapát megoldást talált a pénzügyi problémákra: az apátság falain belül sörfőzdét alapított, majd, hogy versenyre kelhessen a környéken működő számos sörfőzdével, egyik szerzetesét (Isidorus Laaber-t) Németországba küldte, hogy kitanulja a sörfőzőmesterséget. Az első és máig egyetlen holland Trappista sörfőzde a helyiek számára ismeretlen, különleges sörök készítésébe kezdett, mely megalapozta az apátság jövőjét. A La Trappe sörök értékesítése mind a mai napig az apátság fő bevételi forrása.
Forrás: www.belgasor.com


Alkoholtartalom: 5.5%

Összetevők: ivóvíz, árpamaláta, búzamaláta, komló, sörélesztő, aroma
Gyártja: Bierbrouwerij De Koningshoeven B.V. AJ Tilburg, Hollandia

Itt vettem: Csakajosor; Ára: 600 Ft (2012.07)

Értékelés:
Újra vennék? – Nem nagyon
Megérte? – Hát

Sör pontszám: 6/10
Ár/érték arány: 3/10

Budweiser Budvar Tmavý Ležák (Dark Lager) 4.7%

Típus: Cseh sör, barna

Saját tapasztalat: A Budweiser Budvar Dark Lagert cseh nevén Tmavý Ležák-nak hívják, amelyet České Budějovice-ben készítenek 1895 óta. Valamikor 2011-ben ismerkedtem meg a világos változattal, és kíváncsi voltam, hogy a barna kiadás is legalább olyan finom-e, mint ahogy a világosra emlékszem. Lelövöm előre: Igen! Kitöltéskor szép, kemény, dús hab keletkezett, amelyet teljesen beszínezett a sör sötét színe. Az első kortyok során édes, malátás és friss gyümölcsös, és mazsolás (és kissé porteres) íz csapott meg, amelyet az enyhén kávés, kesernyés illat egészített ki. Nagyon finom kombináció, amely az összes ízlelőbimbómat arra késztette, hogy kellemes érzéseket küldjön az agyam felé. Hasonló, mint mondjuk a Barna Staropramen, talán még jobb is! Elsőrangú cseh sör, amelyet bármikor ajánlanék bárkinek.



Alkoholtartalom: 4.7%

Összetevők: ártézi víz, árpamaláta (világos, Munich, karamel és pörkölt), Saaz komló,

Gyártja: Ceské Budejovice Budvar N.C. Karoliny Svetlé 4. 37021 Ceské Budejovice, Ceská Republika
Forgalmazza: Carlsberg Hungary Kft. 2040 Budaörs, Neumann J. u. 3.


Itt vettem: Tesco, Kecskemét; Ára: 289 Ft (2012.04.)

Értékelés:
Újra vennék? – Igen
Megérte? – Igen

Sör pontszám: 9/10
Ár/érték arány: 7/10

Brouwerij't Ij Struis 9%

Típus: Holland sör, (fél)barna

Saját tapasztalat: A számomra teljesen ismeretlenül csengő Brouwerij't Ij Struis sörfőzde "struccos" söre teljes titokzatosságba burkolózott, ugyanis egészen a kitöltéséig nem tudtam, hogy miféle sört rejt a kis 0.33-as üveg. Címke csak elöl volt, amelyen mindössze a készítés címe, az alkoholtartalom és egy kis struccos képecske kapott helyet. Az összetevők pontos milétét homály fedi. Kitöltéskor egy (fél)barna, kicsit búzasörös és belga sörös jellegű ital fogadott, amelybe rengeteg szénsav szorult. Ebből kifolyólag akkora erővel kezdett el fejlődni a dús, kemény és barnás színű hab, hogy alig győztem leinni a sör tetejéről, mivel mindenáron el akarta hagyni a neki szánt területet a pohár belsejében. A kortyolások során nekem úgy tűnt, hogy ízvilága erősen édes, élesztős, és kicsit mazsolás volt, amely elegy már-már megközelítette a hasonlóan komplex élményt rejtő Schloss Eggenberg Samichlaus Classic 14%-ot, természetesen annál kicsit "gyengébb" kiadásban. Külön érdekességet rejtett a kupak, ugyanis ide tettek egy sorszámot, amelynek a pontos jelentését nem tudtam megfejteni, így ha bárki ismerné a titkot, ne fogja vissza magát :) A Struis-nak egyetlen hátulütője volt, méghozzá az ára...



Alkoholtartalom: 9%

Összetevők: Titok maradt


Gyártja: Brouwerij't Ij, Funenkade 7, Amsterdam, Hollandia

Itt vettem: Csakajosor; Ára: 750 Ft (2012.07)

Értékelés:
Újra vennék? – Igen
Megérte? – Igen

Sör pontszám: 9/10
Ár/érték arány: 7/10

Valentins Hefeweissbier 5.3%

Típus: Német sör, világos búza

Saját tapasztalat: A Valentins Hefe-Weissbier a Spar polcain várt rám 259 Ft-ért, és ezért a pénzért az itthon kapható búzasörök közt ár szerint a középmezőnyben helyezkedik el. Kitöltés után csalódás ért, ugyanis a szépnek induló fehér habja percek alatt szertefoszlott és nem maradt más, mint a szűretlen búzasör. Ízét tekintve búzasörnek ugyan búzasör, viszont hiányzik belőle az a frissesség és az az ízvilág, amely például a Franziskaner Weissbier-t olyan finommá tette. Nekem kicsit túl édes volt, valamint volt egy fajta meghatározhatatlan íze, amely nem esett túl jól. Nehéz megfogalmazni ezt, egyszerűen olyan volt, mintha egy igazán jó sör utánzata lenne.




Alkoholtartalom: 5.3%

Összetevők: víz, árpamaláta, búzamaláta, komló, komlókivonat, élesztő

Gyártja: Privatbrauerei Eichbaum, 68167 Mannheim, Németország

Itt vettem: Spar Kecskemét; Ára: 259 Ft (2012.05)

Értékelés:
Újra vennék? – Nem
Megérte? – Nem nagyon

Sör pontszám: 4/10
Ár/érték arány: 4/10

Erdinger Kristall 5.3%

Típus: Német sör, világos búza

Saját tapasztalat: Erdinger vonalon már megkóstoltam három sört (Erdinger Weissbier 5.3% - búzasör,  Erdinger Urweisse 4.9% - búzasör, Erdinger Weissbier Dunkel 5.3% - barna búza
), viszont szűrt búzával még nem volt dolgom. Egészen meglepő volt látni azt, hogy a pohárba a megszokott zavarosság helyett kristálytiszta színű, egészen áttetsző ital került. Habja 100%-ban rendben volt keménységét és tartósságát is beleértve. Ízét tekintve viszont kettősség fogott el, ugyanis nem volt olyan igazán búzasörökre jellemző az ízvilága, ebből a szempontból kicsit csalódtam, mivel annak ellenére, hogy szűrt, mégiscsak egy búzasör a címke szerint! Viszont sima világos sörnek sem mondható, mert ahhoz képest mégiscsak búzásabb... Ami nem tetszett, az az, hogy meglehetősen erősnek éreztem benne a szénsav jelenlétét, ennél sokkal selymesebb búzák is vannak. Kis túlzással olyan volt, mintha felvizezték és szánsavval dúsították volna az eredeti Erdinger Weissbiert. Ennek ellenére természetesen nem rossz sör ez, inkább úgy mondanám, hogy német vonalon ittam már sokkal karakteresebbet és finomabbat is.

Alkoholtartalom: 5.3%

Összetevők: víz, búzamaláta, árpamaláta, komló

Gyártja: Privatbrauerei Erdinger Weissbräu Werner Brombach GmbH, D-85435 Erding

Itt vettem: Kaufland Vilshofen, Németország, Ára: 0.79€ (2012.04)
Sörkóstolás időpontja: 2012.08.22.

Értékelés
Sör pontszám: 6/10
Ár/érték: 7/10
Újra vennék? – Nem biztos
Megérte? - Igen

Erdinger vonalon a következő söröket kóstoltam még:
Erdinger Weissbier 5.3% - búzasör
Erdinger Weissbier Dunkel 5.3%  - barna búzasör
Erdinger Pikantus 7.3% - barna búzasör
Erdinger Urweisse 4.9% - búzasör
Erdinger Champ 4.7%