2013. május 26., vasárnap

Budweiser USA 5%

Típus: Amerikai sör, világos

Saját tapasztalat: A Budweiser amerikai változatával, a "BUD"-dal több, mint 4000km-re otthonról hozott össze a sors. Gondoltam, készítek egy páros tesztet, ahol a cseh Budweiser-rel mérem össze a Bud-ot, hogy jól látszódjon vajon van-e (és ha igen mi) a különbség közöttük. Kitöltés után szembetűnő volt az, hogy mennyivel másabb a karaktere és milyen világos a bal oldalon elhelyezkedő amerikai változat. Apró szemcsés habja határozottan több lett, illata semleges, íze pedig sokkal könnyedebb, mint a karakteres, ízes cseh sörnek. Az én üvegem egy angol import tétel, és nem tudom, hogy köze van-e ehhez, de az összetevők között feltüntették a rizst. Ennek ellenére (vagy ennek köszönhetően) íze leginkább semleges és semmilyen sem volt, és akármennyire erőltettem magam, jellegzetes karakter nem tűnt ki a kortyolások során. Teltségben a cseh változat fényévekkel verte szerintem, pozitív volt viszont, hogy könnyedsége ellenére nem volt mosogatórongy íze, mint néhány hasonló színű itthon kapható borzalomnak. Mindazonáltal nekem átlag alatti volt az élmény (pedig €1.37-et fizettem a 0.33l-es palackért!), így 3 pontot kap tőlem.
Az első címkén olvasható "King of Beers" felirat az én kóstolásom után értelmezhetetlenné vált...

A kóstolás időpontja: 2012.09.

Alkoholtartalom: 5%

Összetevők: víz, árpamaláta, rizs, komló

Forgalmazza: Anheuser-Busch Europe Ltd. Porter tun house, 500 Capability Green, Luton, Bedfordshire, UK

Itt vettem: Hiperdino, Dinosol Supermarkados, Fanabe, Tenerife, Spanyolország; Ára: €1.37 (0.33l) (2012.09)





Értékelés
Sör pontszám: 3/10
Ár/érték: 0/10
Újra vennék? – Nem
Megérte? - Nem

2013. május 24., péntek

Soproni Világos 4.5%

Típus: Magyar sör, világos

Saját tapasztalat: A Sopronit úgy szerettem volna megkóstolni, hogy a Soproni 1895-tel együtt tesztelem le. Nem kis keresgélés után (hogyhogy mostanában nem lehet minden boltban 1895-öt kapni??) sikerült mindkét üveget beszerezni, méghozzá nyár közepi lejárattal, hogy a frissesség hiánya ne állhasson a teszt útjába.
Fej-fej mellett bontottam ki az üvegeket és egyforma pohárba töltöttem a tartalmukat. Remélem, hogy a kép is visszaadja az árnyalatni különbséget a két szín között, és látható az, ami élőben is: Az 1895 sötétebb, teltebb sima társánál. A habjuk kb 3 perc alatt szertefoszlott, viszont a fényképezés idejét azért tisztességgel kibírták. Először a sima változatba kortyoltam bele, és hamisíthatatlan Sopronis íze volt. Bekötött szemmel felismerném a közepesen keserű, kissé citrusos és kissé üveges ízű, de magyar viszonylatban szerintem teljesen jól iható sört. A második kortyolást az 1895-ből tettem. Szerintem tisztább, és határozottabb az íze, mint a sima változatnak, valamint egy hajszállal jobban átjön az alkoholossága is. Apropó tisztább: Az üvegeket forgatva előkerült a turpisság, ugyanis a sima változatba tettek kukoricadarát, az 1895-be pedig egy ideje már nem! Ezért döntöttem úgy, hogy a teszt végére az 1895-öt hagyom meg, hogy a finomabb íz maradjon a számban.
Összegezve: A Soproni világos önmagában nézve jól lecsúszott. A magyar sörökhöz viszonyítva szerintem finom, nemzetközi nagy nevekkel (és pl. a híres cseh Pilsner Urquell-el, vagy a Staropramennel, vagy akár egy-egy német "Reinheitsgebot"-os sörrel) azonban nem veszi fel a versenyt. Árát tekintve kimondottan olcsó volt - mindössze 175 Ft - ezért ár/érték arányban viszont kimondottan jól muzsikál!


Alkoholtartalom: 4.5%

Összetevők:
víz, árpamaláta, kukoricadara, komló

Gyártja:
Heineken Hungária Sörgyárak Zrt. 9400 Sopron, Vándor S. u. 1.

Itt vettem: Kecskemét, Tesco, Ára: 175 Ft (2013.04)
 








Értékelés:
Sör pontszám: 8/10 (magyar vonalon)
Sör pontszám: 5/10 (nemzetközi vonalon)
Ár/érték arány: - 9/10
Újra vennék? – Ha magyar sört szeretnék, akkor ezt venném!
Megérte? – Igen

2013. május 11., szombat

TS Tesco Lager Clean and Crisp Beer 4%

Típus: Lengyel sör (?), világos

Saját tapasztalat: A "Tesco sörből" már volt szerencsém az "erős" változathoz, teljes nevén a TS Tesco Stong Lager Sör - Full Bodied Beer 7%-hoz, és most ennek a gyengébb változata került a kezem közé egy hétvégi bevásárlás alkalmával. A 4% alkoholtartalom nem sejtet semmi jót, ugyanis ez már kis túlzással "light" sörnek tekinthethő a szám alapján, és hozzájön még, hogy legutóbbi "light" élményem sem volt túlzottan megnyerő (Aldersbacher Kloster Weisse Leicht 3.1%). Kitöltve fejlődik ugyan valamennyi hab, azonban a kortyolások során ez nagyon gyorsan tovatűnik, és nem marad más, csupán a kopasz ital. Szándékosan írtam ital szót, ugyanis sörnek szerintem elég gyenge próbálkozás. A kortyoknak van egy fajta érdekes (és nem túl jó) íze, amely az alap sörösség, és olcsó lagersörség mellett felvonultat olyan bevillanásokat, mint a fémes, poshadt, és kissé dobozízű elegyek. A keserűség lenne az egyetlen, amelytől akár még jól is eshetne, de valahogy az sem lett eltalálva az ízlelőbimbóim szerint... Az erős változatnál legalább alkoholt kaphatunk a pénzünkért, itt még azt sem. Bármennyit is fizettem érte (a blokkot sajnos valahová elkevertem), inkább beáldoznám a bevásárlókocsiba betolt százast és vennék egy annyival drágább sört. A vége felé kicsit citrusos is volt, azonban a mosogatószeres fajtából.


Alkoholtartalom: 4%

Összetevők:
víz, árpamaláta, árpa, komló, sörélesztő

Gyártja: Tesco Polska Sp. z.o.o. ul. Kapalenka 56, 30-347 Krakow, Lengyelország

Itt vettem:
Kecskemét, Tesco, Ára: Sajnos a blokkot elhagytam




Értékelés:
Sör pontszám: 2/10
Ár/érték arány: -
Újra vennék? – Nem
Megérte? –

Frankenthaler Durlacher Hof Weissbier Premium 5.3%

Típus: Német sör, világos búza

Saját tapasztalat: A Durlacher név ismerősen csengett nekem, amikor megláttam. Aztán beugrott: Amikor fél évig Németországban tanultam, akkor Karlsruhe-ban, a villamos egyik megállóját hívták Durlacher Tor-nak! Ha már német kötődése van a névnek, akkor a tartalom sem rejthet akkora csalódást - gondoltam, és már ki is pattinottam a fémdoboz felső nyitóját, hogy a pohárba tölthessem a búzasörösen zavaros, átlagos habbal rendelkező, német sört. A kortyok íze alapján nemrég kóstolt Valentins Hefeweissbier fölé teszem a képzeletbeli skálán, ez ugyanis megüti a lécet. Nem valami utánzatnak, vagy felhígított cuccnak tűnik, hanem egy átlagos, elfogadható minőségre hangolt sörnek. Német standardnak (Reinheitsgebot) megfelel, ugyanis nem tettek hozzá a főzés során kukoricadarát, vagy egyéb "szennyező" alkotóelemet, csakis a szükséges és odavaló dolgokat, aminek a következtében egészen jól lecsúszott a doboz tartalma. Top német sörökhöz (Pl. Franziskaner Weissbier) mérten átlagos, magyar vonalhoz képest szerintem finom.
A fényképekről: Nem, nem 4 másik sör után próbálkoztam a képek készítésével... Tudom, hogy nem szabad fénnyel szemben fényképezni, de valahogy nem sikerült a dolgokat a megfelelő módon beállítani, szóval ez így sikerült :) A lényeg úgyis látszik!

Alkoholtartalom: 5.3%

Összetevők: víz, búzamaláta, árpamaláta, komlókivonat, élesztő

Gyártja: Frankenthaler Brauhaus GmbH, Johann-Klein-Str. 22-24, 67227 Frankenthal (Pfalz), Németország

Itt vettem: Match Westend, Budapest; Ára: 279 Ft (2012.12)





Értékelés:
Sör pontszám: 5/10
Ár/érték arány: - 6/10
Újra vennék? – Akár
Megérte? – Igen

Valentins Hefeweissbier Dunkel 5.3%

Típus: Német sör, barna búza

Saját tapasztalat: A Valentins Hefeweissbier világos változata nem aratott túl nagy sikert nálam, ezért a barna változattal szemben sem állítottam túl magas mércét magamban. A Valentins Hefeweissbier Dunkel gyakorlatilag egy az egyben hasonlít világos társára abban a tekintetben, hogy kitöltéskor ugyan még keletkezett habja, azonban 1 perccel utána ez teljesen semmivé lett és nem maradt más, csupán a "kopasz" sör. Felsőkategóriás német búzasöröknél (HB Hofbräu München Schwarze Weisse 5.1% - Búzasör , vagy a Paulaner Hefe-Weissbier Dunkel 5.3%) ez sosem fordult még elő. Ízvilágára sem jellemző az a sima, kiegyensúlyozott telt búzasörös, élesztős és kicsit édeskés, savanykás világ, amit az ember várna, mindössze annak egy kevéssé sikeres, kicsit talán felvizetett, és kicsit dobozízű utánzata. Ilyenkor ugrik be az, hogy bár vettem volna (Németországi árakhoz képes dupla pénzért!) mondjuk egy Erdinger Weissbier Dunkel 5.3%-ot, vagy egy HB Hofbräu München Schwarze Weisse 5.1%-ot a Valentins helyett... Inkább innék fele annyit egy minőségi barna búzából, mint "rendes mennyiséget" a Valentins-ből. Akciósan (200 Ft alatt kifogva) lehet, hogy megérné megéri a maga pénzét, de ezúttal nem volt egy tökéletes vásár.

Külön vicces volt az, hogy nem is barna búzának írták a dobozon, hanem a "sötét búzasör" jelzőt használták :)


Alkoholtartalom: 5.3%

Összetevők: víz, búzamaláta, árpamaláta, komlókivonat, sörélesztő

Gyártja:
Privatbrauerei Eichbaum, 68167 Mannheim, Németország

Itt vettem: Spar Kecskemét; Ára: 259 Ft (2012.05)





Értékelés:
Sör pontszám: 4/10
Ár/érték arány: - 5/10
Újra vennék? – Nem
Megérte? – Nem igazán

2013. május 9., csütörtök

Svijany - Svijanský Baron 6.5%

Típus: Cseh sör, világos

Saját tapasztalat: A népes Svijany sörcsalád nem okozott eddig csalódást a kóstolások során, és nem volt ez másképp a 15%-os szárazanyagtartalommal - és 6.5% alkoholtartalommal - rendelkező Svijanský Baron-nal sem. Kitöltéskor szép, fehér és dús hab keletkezett, ízét tekintve pedig egy igazán finom, cseh sörökre jellemző határozott keserű (komlós) íz dominált a kortyolások során, némi sörélesztővel vegyítve. És habár a legtöbb Svijany-hoz hasonlóan az összetevők között ennél is megjelent a cukor, nem tudok érte haragudni, olyan szépen megbújt az összképben. A Baron az eddig kóstolt legerősebb "családtag": a Svijany - Svijanský Kníže 13 - 5.6%-nél is több "erő" van benne.
Az aranyszínű sör pasztörizálatlansága külön tetszett, és határozottan jól esett az egész üveg tartalma. Bátran ajánlom mindenkinek!

A sört apukám szerezte a teszteléshez, ezúton is köszönet neki! :)


Svijany vonalon eddig a következő söröket kóstoltam meg:
Svijany - Svijanská Kněžna 13 - 5.2%
Svijany - Svijanský Kníže 13 - 5.6%
Svijany - Svijanský Máz 11 - 4.8%


Alkoholtartalom: 6.5%

Összetevők: víz, árpamaláta, cukor, komló, komlókivonat, izomerizált komlókivonat

Gyártja: Pivovar Sjvijany a.s. Svijany c.p. 25. DSC 463 46 Svijany, Csehország

Itt vettem: Ajándék volt












Értékelés:

Sör pontszám: 8/10
Ár/érték arány: -
Újra vennék? – Igen
Megérte? –

2013. április 29., hétfő

Erdinger Pikantus 7.3%

Típus: Német sör, barna búza

Saját tapasztalat: El kellett ütnöm fél órát ma délután a Malomban, és pont ott volt a CBA... Gondoltam - régen jártam már ott - körbenézek, hátha találok valami sörkülönlegességet. És lám, felfedeztem egy eddig még nem kóstolt német barna búzasört, a kis extra alkoholtartalommal rendelkező Erdinger Pikantus-t! Nem olyan régen kóstoltam meg az Erdinger "sima" barna búzasörét (Erdinger Weissbier Dunkel 5.3% ), amely akkor 9 pontot ért nálam, ezért már előre örültem, hogy ennek a pikáns változata legalább olyan minőségi és könnyen csúszó lesz, mint az volt. Nem is tévedtem: Az Erdinger Pikantus beváltotta a hozzá fűzött reményeimet. Kitöltéskor olyan dús és sok habja lett, hogy nem is tudtam egyszerre a pohárba önteni az üveg tartalmát (a magas alkoholtartalom ellenére lett sok hab!). Illata friss, búzasörös, a kortyok selymesek, élesztősek, és az utóízükben kicsit alkoholosak.
Hogy ne csak márkán belül hasonlítsak: Emlékeim szerint a Franziskaner Weissbier Dunkel talán kicsit édesebb volt ennél a sörnél, de egyik sem hiba eredménye, csupán máshogy hangolták őket a főzdében. Itt is meg kell jegyeznem azt, amit a "sima" barna búzánál tettem: Hihetetlen, hogy mekkora különbség van az itthoni és a németországi árképzések között. Míg ott €0.70-€0.80 (kb 200-250 Ft) körül lehet ezeket a söröket kapni, ezért az üvegért 475 Ft-ot fizettem. Majdnem dupla ár. Gondolkozzunk, mit csinálunk rosszul... vagy mit csinálnak ott jól!


Erdinger vonalon a következő söröket kóstoltam még:
Erdinger Weissbier 5.3% - búzasör
Erdinger Weissbier Dunkel 5.3%  - barna búzasör
Erdinger Weissbier Kristall 5.3% - szűrt búzasör
Erdinger Urweisse 4.9% - búzasör
Erdinger Champ 4.7%

Alkoholtartalom: 7.3%

Összetevők: víz, búzamaláta, komló, sörélesztő

Gyártja: Erdinger Weissbrau

Itt vettem:
CBA Malom, Kecskemét; Ára: 475 Ft (2013.04)







Értékelés:
Sör pontszám: 9/10
Ár/érték arány: - 3/10
Újra vennék? – Igen
Megérte? – A tudat, hogy fél áron is van 700 km-re innen, szétszed...