Hacklberg Brauerei Urhell 5.5%

Típus: Német sör, világos

Saját tapasztalat: A Hacklberg passaui sörfőzdéjének egyik termékéhez már volt szerencsém tavaly, mégpedig a Hacklberg Braurei Jubiläumsbier 5.5%-hoz, amely átlagos német sörként maradt meg bennem. A Hacklberg Urhell egy világos, 4.9% alkoholtartalommal rendelkező világos sör, amelynek színe egyáltalán nem affelé indítja az ember gondolatait, hogy ez egy telt sör lenne, hanem inkább az olcsóbb kategória jut eszébe róla. Kitöltés után habja semmivé foszlott, ízében pedig kellemetlen, száraz, édeskés utóízek jelentek meg, amelyek jelentősen levontak az élvezeti értékéből. Német sörökhöz mérten szerintem nem üti meg a lécet, mindenképpen átlag alattinak mondanám mind "kinézet", mint pedig beltartalom szempontjából. Ennél még egy Löwenbrau (eredeti!) is sokkal jobb! :)


Alkoholtartalom: 5.5%


Összetevők: víz, maláta, komló, komlókivonat

Gyártja: Braurei Hacklberg, 94034 Passau

Itt vettem: Németország, Vilshofen, REWE Ára: 0,79€

Értékelés
Sör pontszám: 3/10
Ár/érték: - 6/10
Újra vennék? – Nem nagyon
Megérte? - Nem

Aldersbacher Ursprung 200 Jahre Jubileum 5.6%

Típus: Német sör, világos

Saját tapasztalat: Az Aldersbacher Ursprungot tavaly nyáron kóstoltam, átlagos sörként emlékszem rá vissza. Azóta összehozott a sors egy különleges kivitellel (legalábbis kívülről), amelynél a címkén az olvasható, hogy 200 éves jubileumra készült. Alkoholtartalomban és összetevőkben is megegyezik a hagyományos Ursprung-al, ezért gyakorlatilag megállapíthatatlan lesz a különbség a két sör között. (sajnos nem tudom egymás mellé kitölteni a kettőt). A Jubileumi sör a pohárban aranyszínű, egészen tiszta képet mutatott, amelynek tetejét leheletnyi hab koronázta meg. Íze német sörösen keserű, de sajnos az üvegíz hozzákerül a teljes képhez. Könnyedén lecsúszott, de nem alkotott maradandót.




Az Aldersbacher sörcsalád tagjai:
Aldersbacher Festbier
Aldersbacher Kloster Dunkel
Aldersbacher Klosterhell
Aldersbacher Kloster Weisse (búza)
Aldersbacher Kloster Weisse Spezial (búza)
Aldersbacher Kloster Weisse Dunkel
Aldersbacher Kloster Weisse Leicht
Aldersbacher Urhell
Aldersbacher Ursprung

Alkoholtartalom: 5.6%

Összetevők: víz, maláta, komló

Gyártja: Brauerei Aldersbach, Frhr v. Aretin GmbH & Co KG. 94501 Aldersbach

Itt vettem: Németország, Vilshofen, Kaufland, Ára: 0,69€

Értékelés
Sör pontszám: 6/10
Ár/érték: 7/10
Újra vennék? – Igen
Megérte? - Igen

Soproni Démon Szilva 4%

Típus: Magyar sör, barna, gyümölcsös

Saját tapasztalat: A Soproni Démon gyümölcsös sörei közül a múltkor a Meggyes változatot kóstoltam meg. Ezúttal a szilváshoz volt szerencsém, amely ránézésre sokkal inkább barnasör volt, mint a pirosas meggyes. Az első kortyok íze alapján azt állapítottam meg, hogy túlzottan, émelyítően édes, és gyakorlatilag semmiféle sörös jellege nincs, csakis a gyümölcscukor hatása érvényesül.
Röviden: Sokkal kevésbé ízlett, mint a meggyes, ráadásul amikor felmelegedett, koknkrétan hányás szaga (íze is?) volt. Grr...

Alkoholtartalom: 4%

Összetevők: sör (víz, árpamaláta, komló), szilvaital (víz, fruktóz, savanyúságot szabályozó anyag, természetes aroma)


Gyártja: Heineken Hungária Sörgyárak Zrt. 9400 Sopron Vándor Sándor u. 1.

Itt vettem: Tesco, Kecskemét; Ára: 219 Ft (2013.03)

Értékelés:
Sör pontszám: 3/10
Ár/érték arány: - 4/10
Újra vennék? – Nem igazán
Megérte? – Nem

Soproni Démon Meggy 4%

Típus: Magyar sör, gyümölcsös

Saját tapasztalat: A Soproni söröket kimondottan szeretem, szerintem az egyik legjobban csúszó magyar sörök közé tartozik, így örömmel bontotam fel a Soproni Démon Meggyes változatát. A pohárba töltve szép, vöröses színnel pompázott, valamint habja is egészen korrekt volt. Ízében határozottan gyümölcsösnek hatott, amely mellé kis sörös kesernyés, barnasörösen édeskés, valamint meggyesen savanykás világ is beugrott. Egy 31 fokos nyári estén kóstoltam meg, és kimondottan jól esett. Arra a tényre viszont, hogy az összetevők között mit keres a bodzalékoncentrátum egy meggyes sörnél, nem sikerült rájönnöm - valószínűleg az élelmiszeripar titka marad. Szerintem ne is bolygassuk...




Alkoholtartalom: 4%

Összetevők: sör (víz, árpamaláta, komló), meggyital (víz, fruktóz, bodzalé koncentrátumból, étkezési savak: tejsav, citromsav, meggylé koncentrátumból, aroma)

Gyártja: Heineken Hungária Sörgyárak Zrt. 9400 Sopron Vándor Sándor u. 1)

Itt vettem: Tesco, Kecskemét; Ára: 219 Ft (2013.03)

Értékelés:
Sör pontszám: 7/10
Ár/érték arány: - 8/10
Újra vennék? – Igen
Megérte? – Igen

Burgbier Biere D'Alsace 4.5%

Típus: Francia sör, világos

Saját tapasztalat: Beugrottam... a neve alapján teljes meggyőződésemmel azt hitettem el magammal, hogy a Burgbier egy német sör, azonban tévedtem. Ez egy francia sör, amely egészen kis kiszerelésben várt rám az Auchanban, becsapósan olcsó árcímkével, 129Ft-ért. A Burgbier a kitöltésnél meggyőző volt, korrekt színnel és elfogadható mennyiségű habbal. Illata édes, azonban kortyaiban ez az édesség már zavart, amelyhez hozzájött - megmagyarázhatatlan módon - valami száraz, kénes, fullasztó világ is. Nem volt ideje megmelegedni a pohárban, kb. 10 perc alatt legurítottam a 0.25l-t, azonban ennyi elég volt ahhoz, hogy megállapítsam: Nem lesz a kedvenc söröm és valószínűleg nem fogok még egyet venni belőle.




Alkoholtartalom: 4.5%

Összetevők: víz, maláta, komló

Származási hely: Franciaország
Importálja és forgalmazza: Drink Union Kft.

Itt vettem: Auchan, Kecskemét; Ára: 129 Ft (2013.03)

Értékelés:
Sör pontszám: 3/10
Ár/érték arány: - 2/10
Újra vennék? – Nem
Megérte? – Nem nagyon

Norbi Update Sör Lager Beer 4%

Típus: Magyar sör (?), világos

Saját tapasztalat: A Norbi Update sör a célközönségét tekintve azoknak az embereknek készül, akik szeretnék a sörfogyasztás élményét magukénak tudni, de úgy, hogy közben vigyáznak az alakjukra és csökkentett energiatartalmú italt vesznek magukhoz. A Norbi Lager sörben a felirat szerint 30 kcal/100ml található, amely valamelyest tényleg kevesebb, mint az átlagos söröké, viszont pl. a Paulaner Hefe-Weissbier Light 3.2% (amely szintén egy light sör) mindössze 28 kcal/100ml-rel bír. A pohárba töltéskor, és utána is megmaradt a fehér színű hab (meglepődtem!), színe pedig annyira nem halovány, hogy rögtön gyanakodjak. Az első kortyok viszont odavágtak: A keserűség mellett savanykás, a kukoricadarától édes, zavarosan kellemetlen utóízű, valamint fémes beütések büntetik az ízlelőbimbókat. Gyakorlatilag olyan, mintha random összetevőket belefőztek volna egy szénsavas ásványvízbe és sör néven árulnák. Az egész cuccért 229Ft-ot kértek a Norbi boltban, aminek jó része feltehetőleg a marketing költségeket fedezheti, mivel egy ilyen ízű sört bármely hipermarketben a legolcsóbbak között keresve kb 120-150 Ft-ért is kapható. A magam részéről ezzel letudtam a tesztet, akinek pedig oda kell figyelnie arra, hogy mikor, mennyi kalóriát visz be a szervezetébe, és nem akar lemondani a sörfogyasztás élményéről sem, annak azt javaslom, inkább fogyasszon egy kicsivel kevesebbet az adott napon, de válasszon magának egy rendes sört.

Alkoholtartalom: 4%

Összetevők: víz, árpamaláta, komló,

Forgalmazza: 1037 Budapest, Záhony u. 7/b
Származási hely: Magyarország

Itt vettem: Norbi Bolt, Kecskemét; Ára: 229 Ft (2012.09)

Értékelés:
Sör pontszám: 1/10
Ár/érték arány: - 3/10
Újra vennék? – Soha
Megérte? – Nem

Trappistes Rochefort 8 - 9.2%

Típus: Belga sör, félbarna

Saját tapasztalat: A Trappistes Rochefort nevű sörnek három típusát ismerem, a 6-os, a 8-as, valamint a 10-es jellel ellátottakat. "Erősségi" sorrendben is így következnek egymás után, növekvő alkoholszázalékkal.
Mint a neten utánaolvasva megtudtam mind a három felső erjesztésű trappista sör. A szerzetesek gondosan őrzik a sörök receptjét és a gyártási folyamat titkait, a sörfőzde nem látogatható és ezért nagyon kevés információ ismert arról, hogy hogyan és pontosan miből készítik a söröket. Annyit lehet tudni, hogy a recept mindhárom sörfajtánál azonos, vagyis ugyanazon összetevőkből főzik azokat, de a finomhangolás során kialakuló eltérő alkoholtartalommal palackozzák. A sörfőzéshez a vizet a kolostor falain belül található forrásból szerzik.


A mai estén - a múltkori 6-os után - a 8-as mellett döntöttem. Kitöltésekor nem volt olyan mohó, mint a 6-os, ugyanis feltehetően a magasabb alkohol miatt nem fejlődött annyi hab a sör tetején. A Trappistes Rochefort 8 érezhetően karakteresebb, teltebb, valahogy olyan, mintha minden összetevőjét feltuningolták volna a 6-oshoz képest, beleértve a kesernyés gyógynövényességét, és az utóíze fő karakterét adó édes gyümölcsösséget is. Alkoholtartalma ennek már határozottan kitűnik, önálló ízként is érezhető az ital fogyasztása során. Ezért a páratlan karakterességgel bíró sörért 800 Ft-ot kértek a boltban, ezért ár/érték arányban mindenképpen megér 50Ft-tal többet, mint a nála kicsit gyengébb 6-os.

Alkoholtartalom: 9.2%

Összetevők: víz, árpamaláta, komló, sörélesztő, cukor

Gyártja: Abbaye St-Remy B-5580 Rochefort

Itt vettem: Csakajosor.hu, Budapest; Ára: 800 Ft (2012.07)

Értékelés:
Sör pontszám: 10/10
Ár/érték arány: - 6/10
Újra vennék? – Igen
Megérte? – Igen

Trappistes Rochefort 6 - 7.5%

Típus: Belga sör, félbarna

Saját tapasztalat: A Trappistes Rochefort nevű sörnek három típusát ismerem, a 6-os, a 8-as, valamint a 10-es jellel ellátottakat. "Erősségi" sorrendben is így következnek egymás után, növekvő alkoholszázalékkal.
Mint a neten utánaolvasva megtudtam mind a három felső erjesztésű trappista sör. A szerzetesek gondosan őrzik a sörök receptjét és a gyártási folyamat titkait, a sörfőzde nem látogatható és ezért nagyon kevés információ ismert arról, hogy hogyan és pontosan miből készítik a söröket. Annyit lehet tudni, hogy a recept mindhárom sörfajtánál azonos, vagyis ugyanazon összetevőkből főzik azokat, de a finomhangolás során kialakuló eltérő alkoholtartalommal palackozzák. A sörfőzéshez a vizet a kolostor falain belül található forrásból szerzik.

A mai estén a 6-os mellett döntöttem (nem lehet rögtön a közepébe csapni), és az ezidáig több alkalommal jó szolgálatot tett Belga sörfesztiválos poharamba töltöttem az üveg tartalmát. Vagyis pontosabban csak töltöttem volna, ugyanis olyan mértékben habzott a félbarna ital, hogy hosszasan kellett várnom a fényképezhetőség eléréséhez. A Trappistes Rochefort 6 habja tehát dús, kemény, illatáról pedig nekem egy jófajta borospince jutott eszembe. Ízét az enyhe fűszeresség és visszafogott édesség jellemzi, amelyben jól elrejtőzve bújik meg a nem kevés - 7.5% - alkoholtartalom. A kortyok krémesen lágyak, visszafogott szénsavassággal vegyítve és ettől könnyeden kortyolható a majdnem tökéletesre hangolt - szerzetesek által megálmodott sör. Visszagondolva 750 Ft nem kevés egy 0.33-as palack tartalmáért, de végig úgy éreztem, hogy nem vertek át vele, és nem "lehúzásból" került ennyibe, hanem igenis különleges élményt kaptam érte.

Alkoholtartalom: 7.5%

Összetevők: víz, árpamaláta, komló, sörélesztő, cukor

Gyártja: Abbaye St-Remy B-5580 Rochefort

Itt vettem: Csakajosor.hu, Budapest; Ára: 750 Ft (2012.07)

Értékelés:
Sör pontszám: 9/10
Ár/érték arány: - 4/10
Újra vennék? – Igen
Megérte? – Igen

Graf Arco Weisse Hell 5.3%

Típus: Német sör, világos búza

Saját tapasztalat: A Graf Acro Weisse Hell egy kis sörfőzdéből származó világos búzasör, amelyet 1516 óta főznek Adldorf-ban, Németországban. Bajor sör nem lehet rossz, és nincs ez másképpen ezzel a búzasörrel sem, amely kitöltés után világosnak és - szűretlen búzához illően - teljesen zavarosnak és átláthatatlannak tűnik, azonban íze egészen rendben van. Amikor beleszagoltam a frissen kitöltött nedűbe, nekem vajas (igazi, nem margarin) illata volt, olyan, mint amikor megolvasztanak egy kicsit egy sütemény készítéséhez. A kortyok alapján egészen selymes volt, kevés szénsavval, és olyan búzasörösséggel, élesztősséggel ellátva, amelytől nagyon kellemesen lecsúszott az egész üveggel.




Alkoholtartalom: 5.3%

Összetevők: víz, búzamaláta, árpamaláta, komló, élesztő

Gyártja: Gräfliche Brauerei Arco Valley GmbH, 94428 Adldorf, Németország

Itt vettem: Rewe Vilshofen, Németország; Ára: €0.85 (2013.04)

Értékelés:
Sör pontszám: 6/10
Ár/érték arány: - 4/10
Újra vennék? – Igen
Megérte? – Igen

Kulmbacher Mönchshof Bayerisch Hell 4.9%

Típus: Német sör, világos

Saját tapasztalat: A Kulmbacherek közül eddig még nem találkoztam a Bayerisch Hell nevű világos sörrel, azonban ezúttal rám mosolygott a szerencse, ugyanis 68 eurocentért cserébe kihozhattam a Kaufland kapuján. A csatos üveg egy viszonylag világos színű, átlagos alkoholtartalommal rendelkező sört tartalmazott, amelynek a tetején rövid életű, ám ezen rövid élete során egészen kemény hab keletkezett. Ízét tekintve nekem először a citrusosság ugrott be, és csak másodsorban sörös jellege, kis túlzással még radler szerű sörnek is elmenne. A kortyolások során valahogy hiába kutattam a komló keserű íze után, alig akart megjelenni, ezért azoknak tudnám ajánlani, akik a könnyed, nem túl jellegzetes, semleges, és kicsit száraz ízű söröket kedvelik.

Az eddig kóstolt Kulmbacher-ek közül szerintem ez sikerült a leggyengébbre, amelyet ezért német vonalon gondolkozva átlag alattinak éreztem.
A márka kedvelőinek inkább a búzasörüket, vagy a Kellerbier-t tudnám ajánlani :)

Kulmbacher Kapuziner Weissbier 5.4% - búzasör
Kulmbacher Mönchshof Kellerbier 5.4%
Kulmbacher Mönchshof Lager Feines Helles 4.9%
Kulmbacher Mönchshof Original Pils 4.9%
Kulmbacher EKU 28 - 11%

Alkoholtartalom: 4.9%

Összetevők: víz, árpamaláta, komló, komlókivonat

Gyártja: Kulmbacher Brauerei Aktien-Gesellschaft 95326 Kulmbach

Itt vettem: Kaufland Vilshofen, Németország; Ára: €0.64 (2013.04)

Értékelés:
Sör pontszám: 4/10
Ár/érték arány: - 7/10
Újra vennék? – Talán
Megérte? – Igen